Zutaten (für 4 Personen):
• 500 g Hackfleisch
• 80 g Salami, fein gewürfelt
• 30 g Parmesankäse, gerieben
• 35 g grüne Paprika, fein gewürfelt
• 2 g italienische Gewürzmischung
• 2 g Knoblauchpulver
• 15 ml Olivenöl
• 60 ml Pizzasauce
• 100 g Mozzarellakäse, gerieben
• 30 g dünne Salamischeiben
• 15 g Knoblauchbutter
• 4 Brioche-Brötchen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
