Zutaten
Für den Teig
| 6 | Stk. | Eigelbe |
| 6 | Stk. | Eiweiße |
| 1 | Prise | Salz |
| 2.5 | Tassen | Zucker |
| 1.5 | Tassen | Nüsse (gemahlen) |
| 1.5 | Tassen | Öl |
| 1.5 | Tassen | Mineralwasser |
| 3 | Tassen | Mehl (gesiebt) |
| 0.5 | Packungen | Backpulver |
Für den Belag
| 250 | ml | Schlagobers |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Packung | Vanillezucker |
| Nach Belieben | Zimt |
Zubereitung
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