Superschneller Tassenkuchen mit Apfeln

Zutaten

2,5 Kg Äpfel (z. B. Boskop)

320 g Zucker

3 EL Zucker

2 TL Zimt

1 Zitrone

500 g Weichweizengrieß

500 g Weizenmehl

3 TL Backpulver

200 g kalte Butter

Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite