Zutaten für ca. 4 Portionen
- 200 g griechischer Joghurt (alternativ Naturjoghurt oder Quark)
- 1 TL Zimt (nach Geschmack mehr oder weniger)
- 2–3 EL Puderzucker (oder Honig/Ahornsirup)
- 150 ml Schlagsahne (oder pflanzliche Alternative)
- 300 g Apfelmus (ungesüßt, selbstgemacht oder gekauft)
Benötigte Küchenutensilien
- Schüssel zum Anrühren der Creme
- Handmixer oder Schneebesen zum Schlagen der Sahne
- Löffel oder Spatel zum Unterheben
- Dessertgläser oder kleine Schalen zum Anrichten
Variationen und Ersatz-Zutaten
- Leichter: Verwende Magerquark oder fettarmen Joghurt und reduziere die Sahne.
- Vegan: Pflanzlichen Joghurt (z. B. auf Soja- oder Kokosbasis) und vegane Schlagcreme verwenden.
- Süßer: Mit Vanillezucker oder einem Hauch Karamellsirup verfeinern.
- Mit Crunch: Vor dem Servieren etwas Granola, Keksbrösel oder Nüsse darüberstreuen.
- Festlich: Mit einem Schuss Calvados oder Apfellikör veredeln.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zimtcreme mit Apfelmus
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
