Ich habe es dieses Saison zum 9ten mal gebacken, Rhabarberkuchen mit Streusel!

Zutaten:

150 g Butter
150 g Zucker
300 g Weizenmehl (alternativ Dinkelmehl Type 630)
800 g Rhabarber (ungeputzt, alternativ nach Saison: z.B. Äpfel, Birnen, Zwetschgen)
6 EL Zucker
2 EL Speisestärke
1 TL Butter
1 Pck. Vanillezucker

 

Zubereitung

 

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