Apfel-Quark-Kuchen saftig, leicht ein Kuchengenuss für jeden Tag

 

✨ Zubereitung:

1️⃣ Ofen auf 180°C vorheizen. Eine runde Form (22 cm) mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Eier, Zucker und Salz schaumig schlagen.
3️⃣ Butter einrühren.
4️⃣ Quark dazugeben und glatt rühren.
5️⃣ Mehl und Backpulver hinzufügen – kurz verrühren.
6️⃣ Teig in die Form geben, glattstreichen.
7️⃣ Äpfel in Scheiben schneiden, oben auflegen.
8️⃣ 40–45 Min. goldbraun backen.
9️⃣ Mit Puderzucker bestäuben ❄️
💡 Tipp: Ein Hauch Zimt macht ihn unwiderstehlich!