Apfelmuffins mit 250 g Quark die auf der Zunge zergehen!

Zutaten:

2 Äpfel
350 g Mehl
250 g Quark
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Ei
120 ml Öl
100 g Zucker

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz