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Zutaten 1 Blumenkohl 120 g Mehl 150 g Paniermehl 2 Eier Salz Pfeffer 1 EL Paprikapulver Rapsöl – zum Braten   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Manchmal braucht es nicht viel, um große Begeisterung auszulösen – dieser im Ofen gebackene Blumenkohl mit Käse ist der beste Beweis! Mit einer herrlich knusprigen Kruste, würziger Note und zartem Biss ist dieses Rezept die perfekte Beilage oder sogar ein vegetarisches Hauptgericht. Ideal für Groß und Klein, einfach in der Zubereitung und voller Geschmack! 📝 Zutaten … Read more

Dieser Berliner Apfelkuchen ist mein absoluter Lieblingskuchen – unkompliziert, herrlich fruchtig und einfach immer lecker. Die Kombination aus mürbem Teig, fruchtigem Apfelmus und süßer Glasur macht ihn zu einem Dauerbrenner auf unserem Kuchentisch. Ob zum Kaffee am Nachmittag oder einfach mal zwischendurch – dieser Kuchen geht immer! Und das Beste: Er gelingt garantiert und schmeckt … Read more

Wenn du ein unkompliziertes Ofengericht suchst, das der ganzen Familie schmeckt, dann ist dieser Käse-Hackfleisch-Reis-Auflauf genau das Richtige! Saftiges Hackfleisch, würzige Tomaten- oder Paprikasauce, gekochter Reis und eine goldbraune Käsekruste – das alles verbindet sich im Ofen zu einem wunderbar herzhaften Gericht, das nach Heimat und Gemütlichkeit schmeckt. Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 Tasse Reis … Read more

Diese selbstgemachte Erdbeermarmelade mit Johannisbeersirup ist nicht nur unglaublich fruchtig und aromatisch, sondern durch den Limettensaft auch wunderbar frisch im Geschmack! Mit wenigen Zutaten und nur wenigen Minuten Kochzeit entsteht ein süßer Vorrat, der sich ideal zum Frühstück, für Desserts oder als Geschenk aus der Küche eignet. Zutaten für 4 Portionen : 500 g 2:1 Gelierhilfe (Gelierzucker) … Read more

Diese herzhaften Eiermuffins sind nicht nur super schnell zubereitet, sondern auch ideal für einen gesunden Start in den Tag. Ob warm serviert oder kalt als Meal Prep – einfach lecker! 🍳 Zutaten (für 6 Stück): 6 Eier 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) ½ Paprika, gewürfelt ½ Zwiebel, gewürfelt 1 Tomate, gewürfelt 2 … Read more

Willkommen zu einem Dessert, das nicht nur den Gaumen verzaubert, sondern auch das Herz erwärmt! Unsere Himmelstorte mit Sauerkirschen kombiniert luftig-leichten Biskuit, süße Mandeln und die fruchtige Frische von Sauerkirschen zu einem unvergesslichen Genuss. Dieses Rezept ist perfekt für spontane Backfreunde, denn in gerade einmal 30 Minuten zauberst du eine Torte, die aussieht wie vom … Read more

Dieses klassische Gericht ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch herrlich aromatisch. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein rustikales Abendessen! Die würzige Senfsauce mit einem Hauch Süße umhüllt die weich gekochten Eier und sorgt für einen echten Wohlfühlmoment auf dem Teller. Zutaten: 1 TL Zucker 4 EL mittelscharfer Senf 1 Prise Salz 7 … Read more

Der perfekte Snack für alle, die es eilig haben! Du hast Lust auf etwas Herzhaftes, aber keine Zeit für aufwendige Zubereitungen? Dann ist dieser Blätterteigstrudel genau das Richtige für dich! Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zauberst du einen köstlichen Snack oder eine kleine Mahlzeit. Zutaten für 1 Portion: 200 g Frischkäse mit Kräutern … Read more

Zutaten: Für den Kuchen: 3 Eier (Größe M) 170g Zucker 160ml Pflanzenöl 200g Joghurt 260g Mehl 50g Maisstärke oder Speisestärke 1 Päckchen Backpulver (15 g) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Glas Süsskirschen, entsteint (abtropfgewicht 360g) 100g Himbeere 100g Blaubeere Streusel: 3 gehäufte Esslöffel Butter (120g kalt, direkt aus dem Kühlschrank) 4 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker … Read more