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Du stehst morgens auf und hast keine Lust auf ein ausgedehntes Frühstück? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Stell dir vor: fluffige Pfannkuchen, die in nur 4 Minuten fertig sind und dabei noch unglaublich lecker schmecken. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Mit unserem einfachen Rezept für Quark-Pfannkuchen ohne Mehl wird dein … Read more

Zutaten 3 mittelgroße Äpfel (mit Schale), in Würfel geschnitten 3 Eier 2 Tassen Zucker (Sie können auch 1 1/2 nehmen, wenn Sie es weniger süß mögen) 3 gehäufte Esslöffel Butter (ca. 75 g) 1 Esslöffel Zimtpulver 2 Tassen Weizenmehl 1 Esslöffel Backpulver Saft von 1/2 Zitrone (für die Äpfel) Zucker und Zimt zum Bestreuen (optional) … Read more

Zutaten: – 500 g Rhabarber (geschält und in kleine Stücke geschnitten) – 200 g Zucker – 250 g Butter (weich) – 4 Eier – 300 g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 1 TL Vanilleextrakt – 100 ml Apfelsaft – Eine Prise Salz – Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more

Zutaten Für den Teig: * 65 g Butter * 75 g Zucker * 1 Ei(er) * 200 g Mehl * ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: * 1 Becher Schmand, 200 g * 500 g Magerquark * 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen * 150 g Zucker * 3 Eigelb * 1 Pck. Vanillezucker * ¼ … Read more

Diese kleinen Blätterteigschnecken sind schnell gemacht, wunderbar würzig und perfekt für Brunch, Party oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch. Ob warm oder kalt serviert – sie schmecken immer! Mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand zauberst du im Handumdrehen einen echten Leckerbissen. Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebeln oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Päckchen Frischkäse oder … Read more

Ein Blech voller Glück: Dieser Vanille-Puddingkuchen ist einfach gemacht, herrlich saftig und mit knusprigen Streuseln gekrönt. Perfekt für den Nachmittagskaffee, das Kuchenbuffet oder einfach als süße Versuchung zwischendurch! 📝 Zutaten (für ein Backblech ca. 38 × 45 cm) Teig: 320 g Mehl 200 g Zucker 220 g Butter 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen … Read more

Lassen Sie sich von einer Torte verführen, die auf der Zunge zergeht und ganz ohne Mehl auskommt! Diese schokoladig-nussige Eierlikörtorte kombiniert den intensiven Geschmack von Blockschokolade und gemahlenen Nüssen mit der cremigen Leichtigkeit von Sahne und einem großzügigen Schuss Eierlikör. Ein Hauch von Rum und Vanille rundet das Ganze ab und macht dieses Rezept zu … Read more

Diese Erdbeertraum-Schnitten sind genau das richtige Rezept, wenn du Lust auf ein fruchtig-sahniges Dessert ohne viel Schnickschnack hast! Ein luftiger Blechkuchen mit zartem Baiser, cremiger Vanille-Erdbeer-Sahne und einer leichten Marmeladennote – das alles vereint sich zu einem sommerlichen Kuchentraum, der auf der Zunge zergeht. Ob zum Kaffeekränzchen, fürs Kuchenbuffet oder einfach als süßer Genuss zwischendurch: … Read more

Außen knusprig, innen saftig – diese Hähnchenstreifen mit knuspriger Nacho-Panade sind ein absoluter Hit! In Kombination mit einem frischen, würzigen Paprika-Joghurt-Dip wird dieses Gericht zum Lieblingsrezept für die ganze Familie. Einfach gemacht, ofengebacken und voller Geschmack! 📝 Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 100 g Nachos 2 Eier etwas Salz schwarzer Pfeffer 2 EL Weizenmehl (Type 405) … Read more

Diese Pfannkuchen sind nicht nur super schnell zubereitet, sondern auch glutenfrei und wunderbar fluffig. Ideal für ein schnelles Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Dank Quark und Vanillepuddingpulver brauchst du kein Mehl – und bekommst trotzdem eine goldgelbe, weiche Konsistenz. Perfekt für Groß und Klein! Zutaten für ca. 10 Stück: 4 Eier 250 ml Milch … Read more