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Woow – ich bin verrückt nach ihm! Dieser saftige Kirsch-Blechkuchen vereint alles, was ein Lieblingskuchen braucht: fluffigen Rührteig, süß-säuerliche Kirschen und eine dezente Kakaonote. Perfekt für jeden Anlass – ob Familienkaffee, Geburtstag oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Und das Beste? Er lässt sich super einfach zubereiten und gelingt garantiert. 📝 Zutaten (für 1 Backblech oder … Read more
Ein saftiger Kuchen mit herrlich fruchtigen Blaubeeren und cremigem Belag – dieser finnische Klassiker überzeugt durch seine Einfachheit und seinen unglaublichen Geschmack. Perfekt für spontane Backlust oder den Sonntagskaffee! Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm) Für den Boden: 300 g Mehl 150 g kalte Butter 80 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Backpulver Für … Read more
Zutaten • 1 großer Chinakohl • 500 g Hackfleisch (nach Wahl, z.B. Rind oder Schwein) • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 1 EL Sojasauce • 1 EL Austernsauce • 1 TL Zucker • 1 TL Sesamöl • Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 großer Blumenkohl (oder 2 kleine) 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Paprika (in Würfeln) 1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g) 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian) 1 EL Öl (zum Braten) Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more
Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 2 TL Salz 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 350 ml Wasser (warmes) 2 EL Olivenöl Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für das Hähnchen: • 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut 🍗 • 2 EL Olivenöl 🛢 • 2 TL Knoblauchpulver 🧄 • 1 TL getrockneter Oregano 🌿 • 1 TL Paprika 🌶 • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 🧂 Für das Gemüse: • 3 Tassen Babykartoffeln 🥔 (geviertelt) • 2 Tassen frische grüne … Read more
Zutaten • Blumenkohl • 3 Eier • 2 Tomaten • Frühlingszwiebeln • 3 Esslöffel Sauerrahm • Schwarzer Pfeffer • Getrockneter Knoblauch • Salz • Pflanzenöl zum Braten Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Hefeteig: • 75 g weiche Butter • 75 g weiche Butter (für die Streusel) • 1 Ei (Gr. M) • ¼ l Milch • 1 Würfel (42 g) frische Hefe • 500 g Mehl • 100 g Mehl (für die Streusel) • 80 g Zucker • 80 g Zucker (für die Streusel) … Read more
Zutaten für 4 Personen: 1 kg kleine festkochende Kartoffeln 100 g Butter (geschmolzen) 4 Knoblauchzehen (fein gehackt) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Vorliebe) 1 TL frischer Thymian oder Rosmarin (optional) Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Beeindruckendes auf den Tisch kommen soll, ist diese schnelle Nachspeise in nur 10 Minuten genau das Richtige! Mit Keksen, einer luftigen Mascarpone-Sahne-Creme und frischen Erdbeeren entsteht im Handumdrehen ein himmlisches Dessert, das perfekt gekühlt einfach jeden begeistert – ideal für spontane Gäste oder als fruchtig-cremiges Sommerdessert. ☀️🍓 … Read more