Backe ich jede Woche, Schneller Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen

Ein Quark-Kirschkuchen ist ein wunderbares Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Perfekt für unerwartete Gäste oder wenn der Süßhunger zuschlägt! Mit fruchtigen Kirschen und einer cremigen Quarkfüllung ist dieser Kuchen nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Hier ist das Rezept für einen schnellen Quark-Kirschkuchen, der in nur 5 Minuten im Ofen … Read more

Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch in 15 Minuten

Diese Blumenkohl-Champignons-Pfanne mit Knoblauch ist ein schnelles und gesundes Gericht, das in nur 15 Minuten zubereitet ist. Der Blumenkohl wird knackig gebraten, die braunen Champignons sorgen für einen herzhaften Geschmack, und der Knoblauch verleiht dem Ganzen eine aromatische Note. Mit frischem Thymian und einem Spritzer Zitronensaft wird das Gericht herrlich frisch und würzig. Zutaten: • … Read more

3 Zutaten, 15 Minuten diese Raffaelo-Kugeln sind ein muss für alle Naschkatzen

Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas richtig Köstliches zu zaubern. Diese Raffaelo-Kugeln bestehen aus nur 3 Zutaten, sind in kürzester Zeit vorbereitet und schmecken wie ein kleines Stück vom Paradies. Perfekt als süße Nascherei zwischendurch, als Highlight zum Kaffee oder als hübsches Mitbringsel für Freunde und Familie. Zutaten • 200 g Vanillewafer … Read more

Schmeckt immer und so einfach in der Zubereitung, Salami Burger

Zutaten (für 4 Personen): • 500 g Hackfleisch • 80 g Salami, fein gewürfelt • 30 g Parmesankäse, gerieben • 35 g grüne Paprika, fein gewürfelt • 2 g italienische Gewürzmischung • 2 g Knoblauchpulver • 15 ml Olivenöl • 60 ml Pizzasauce • 100 g Mozzarellakäse, gerieben • 30 g dünne Salamischeiben • 15 … Read more

Hähnchenfilet mit 200 ml Schlagsahne in cremiger Knoblauchsauce

Zutaten für 4 Portionen: • 500 g Hähnchenfilets • 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt • 200 ml Schlagsahne • 100 g frisch geriebener Parmesan • 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack) • 400 g Pommes Frites (frisch oder tiefgefroren) • 2 EL Olivenöl • Salz nach Geschmack • Pfeffer nach Geschmack   Zubereitung:   siehe Fortsetzung … Read more

Omas echter Berliner Kartoffelsalat ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder Ähnliches

Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt) 1/2 Tasse Gemüsebrühe (warm) 3 EL Apfelessig oder Weißweinessig 4 EL Olivenöl 1 TL Senf (Dijon-Senf oder nach Wahl) 1 TL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack 2-3 Frühlingszwiebeln (fein gehackt) Frische Petersilie oder Schnittlauch (optional, zum Garnieren)   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf … Read more