admin

Deswegen beneidet mich mein Nachbar: Ich lagere Tomaten so schon seit 10 Jahren und sie sind immer so frisch wie im Sommer

by

Zutaten: (für 1 kg reife Tomaten) Reife, harte Tomaten (am besten Pflaume oder Himbeere) Pflanzenöl (z.B. Raps- oder Grqpe-Samen) Gläser mit Deckel (gebrüht) Papiertuch oder Leinentuch Obst-/Gemüsereiniger (optional) Präparat: Auswahl und Waschen der Tomaten: Wählen Sie feste, unbeschädigte Tomaten. Waschen Sie sie gründlich (am besten in lauwarmem Wasser mit pflanzlicher Flüssigkeit) und trocknen Sie sie … Read more

Brot in 10 Minuten! Kein Backofen! Das ist das Leckerste, was ich je gegessen habe! Das schafft jeder.

by

Brot in 10 Minuten! Ganz ohne Backofen! Das ist das Leckerste, was ich je gegessen habe! Das schafft jeder. Zutaten: 4 Tassen Weizenmehl 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Salz 2 Teelöffel Trockenhefe Zubereitung: Weizenmehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in einer großen Rührschüssel vermengen. Unter ständigem Rühren langsam warmes Wasser zu den trockenen Zutaten geben, bis … Read more

Zitronen-Baiser-Käsekuchen: Der Traum eines jeden Dessertliebhabers

by

Zutaten Für den Boden: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen ¼ Tasse Kristallzucker Für die Käsekuchenfüllung: 3 Packungen Frischkäse (225 g), weich 1 Tasse Kristallzucker 3 große Eier ¼ Tasse Sauerrahm ¼ Tasse frischer Zitronensaft 1 Esslöffel Zitronenschale 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Zitronencreme: ½ Tasse frischer Zitronensaft 1 Esslöffel Zitronenschale ½ … Read more

5 Smoothie-Rezepte für jeden Tag der Arbeitswoche

by

Montag – Trauben-Bananen-Smoothie mit Haferflocken 1 Handvoll Trauben (ca. 100 g) 1 Banane, in Scheiben 5–6 Erdbeeren, halbiert 1 Handvoll Spinat (ca. 30 g) 3 EL Haferflocken 200 ml Wasser oder pflanzliche Milch Dienstag – Grüner Detox-Smoothie 1 Handvoll Spinat (ca. 30 g) 1 Apfel, entkernt und gewürfelt 1–2 Stangen Sellerie, klein geschnitten ½ Gurke, … Read more

Der schnellste Trick der Welt für einen stumpfen, fettfreien Backofen

by

“Sauberkeit ohne Aufwand – lassen Sie Ihren Backofen über Nacht von selbst glänzen!” “Natürlich sauber: Fett und Schmutz ade, ganz ohne Schrubben und Chemie!” “Ein Backofen wie neu – mit der Kraft von Backpulver, Essig und Geduld!” “Reinigen leicht gemacht: Über Nacht einwirken lassen, am Morgen strahlend sauber!” “Der sanfte Weg zu einem makellosen Backofen … Read more

Hausgemachte Kirschmarmelade

by

Hausgemachte Kirschmarmelade 👥 Ergibt etwa zwei Gläser à 250 g ⏱ Zubereitung: 20 Min. – Kochen: 30 Min. – Ruhen: 12 Stunden (Mazerieren) Zutaten 600 g reife Kirschen (entsteint) 300 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Chiasamen (optional, zum natürlichen Andicken) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wussten Sie, dass Sie beim Verzehr von Hühnermägen keine … einnehmen müssen?

by

Hühnermägen gehören zu den am häufigsten übersehenen, aber dennoch nahrhaften und erschwinglichen Fleischstücken. Obwohl sie als Innereien gelten, was unappetitlich klingen mag, stecken sie voller Proteine, Vitamine und Mineralstoffe – eine kluge Wahl für gesundheitsbewusste und preisbewusste Esser. Der Hühnermagen ist ein muskulöser Teil des Verdauungssystems von Hühnern, der die Nahrung zermahlt, da Hühner keine … Read more

Italienischer Apfelkuchen im Handumdrehen: Ein schnelles Rezept für ein leckeres Dessert

by

Einleitung Italienischer Apfelkuchen, auch bekannt als Torta di Mele, ist ein einzigartiges Dessert, das die Köstlichkeit italienischer Kuchen mit den köstlichen fruchtigen Noten von Äpfeln vereint. Wenn Sie von einem schnellen, aber eindrucksvollen Gebäck träumen, das weder aufwendige Zubereitung noch lange Wartezeiten erfordert, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! In nur 5–10 Minuten … Read more