aziz boumdak
Zutaten: Für das Hühnersteak: 4 Hühnerbrustfilets (je etwa 150-200 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Soße: 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Hühnerbrühe 100 ml Sahne 2 EL Tomatenmark … Read more
Zutaten (für ca. 12 Stück): Für den Boden: • 5 Eier • 5 EL Kakaopulver • 250 g Zucker • 300 g Margarine • 250 g Mehl • 1 Pck. Backpulver Für die Füllung: • 1 Becher Schmand • 2 Becher Schlagsahne • 2 EL Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • 2 Pck. Sahnesteif • … Read more
Ein zarter Mandelkuchen mit saftigen Himbeeren – dieser Kuchen vereint die feine Süße von Mandeln mit der fruchtigen Frische der Beeren. Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder für besondere Gäste: Dieser Kuchen überzeugt durch seine lockere Konsistenz, sein nussiges Aroma und die fruchtige Note. Einfach in der Zubereitung, aber mit großem Genussfaktor! Zutaten (für eine … Read more
Zitronen-Baiser-Torte ist ein unverzichtbares Dessert, das den spritzigen Geschmack von Zitrone mit der Süße von Baiser und dem Knuspern von goldbraunem Mürbeteig vereint. Es ist das perfekte Gebäck für alle, die kontrastierende Aromen und abwechslungsreiche Texturen lieben. Dieses detaillierte Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung einer Zitronen-Baiser-Torte, die selbst den besten Konditoreien … Read more
Für alle, die die Kunst des Southern Soul Food wirklich zu schätzen wissen, sind knusprige Southern Fried Chicken Gizzards ein zeitloser Genuss. Diese zarten Häppchen, die oft zugunsten von Hähnchenschenkeln oder -flügeln vernachlässigt werden, bieten eine einzigartige Textur und einen Geschmack, der ebenso befriedigend wie nostalgisch ist. Ob Sie ein Familientreffen veranstalten, Snacks für den Spieltag genießen … Read more
Köstliche geschmorte Schweinerippchen mit Gemüse Zutaten: 1 kg Schweinerippchen 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Tasse Rinderbrühe 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehackte frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: … Read more
Wenn du Cheesecake liebst und bei Zimtschnecken einfach nicht widerstehen kannst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Der knusprige Boden aus Butterkeksen oder Spekulatius, die cremige Quark-Frischkäse-Füllung und das aromatische Zimt-Topping ergeben zusammen ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch! Zutaten Für den Boden: 250 g … Read more
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich glaube, es gibt nichts Frustrierenderes in einer Küche als ein Kochfeld, das einfach nicht mehr glänzt. Man kann das beste Essen der Welt kochen – wenn danach überall Fettflecken, eingebrannte Ränder und diese schmierigen Schatten bleiben, ist das Gefühl von Sauberkeit einfach dahin. Ich habe schon … Read more
Ein Stück Kindheitserinnerung auf dem Blech! Dieser traditionelle Schwarzwälder Kirschkuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern weckt auch schöne Erinnerungen an Oma. Mit saftigem Boden, süßen Kirschen und einer Haube aus frischer Sahne ist dieser Kuchen der perfekte Abschluss für jedes Festmahl. Zutaten: 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver 3 Pck. Vanillepuddingpulver 5 Ei(er) 1 Tasse Zucker 1 … Read more
Cremig, fruchtig und schokoladig – dieser Bananen-Schoko-Traum ist ein süßer Genuss ohne Backofen! Perfekt für heiße Tage oder als beeindruckendes Dessert für Gäste. Der Keksboden wird mit geschmolzener Butter festgedrückt, darauf kommt eine Schicht zartschmelzende Schokolade und frische Bananen. Eine Mascarpone-Sahne-Creme macht das Dessert besonders cremig, bevor es zum Kühlen in den Kühlschrank wandert. Zum … Read more