aziz boumdak
Zutaten: 250 g weiche Butter (Zimmertemperatur) 120 g Puderzucker 1 Ei 1 TL Vanille 350–380 g Mehl (je nach Sorte) Eine Prise Salz 150 g Zartbitterschokolade (zum Eintauchen) 100 g geröstete, gehackte Nüsse (Mandeln, Erdnüsse oder beliebige Sorten) Weiße Schokolade zum Verzieren (optional) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Teig 500 g Mehl 3 Eigelbe 250 g weiche Butter 6 EL Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt 1 Prise Salz 120 g Zucker 4 EL Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver Für den Belag 5 Eier 600 g Magerquark 150 g saure Sahne 100 g Joghurt (0,3 % Fett) 1 unbehandelte Zitrone Schalenabrieb 2 Päckchen … Read more
Zutaten: – Für den Teig: 60 g Mehl 20 g Kakaopulver 3 Eier 1 Prise Salz 70 g Zucker 10 g Vanillezucker – Für die Füllung: 350 g Ricotta-Käse 100 g weiche Butter 50 g Puderzucker 10 g Vanillezucker 150 g Kirschen in Sirup – Zur Dekoration: 80 g dunkle Schokolade 80 g Butter 50 … Read more
Der Clou an diesem Rezept ist die Verwendung von Blätterteig als Basis. Das spart unglaublich viel Zeit und sorgt für eine wunderbar lockere, knusprige Textur. Zutaten für ein Blech 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal, ca. 275 g) 2-3 mittelgroße Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar) 2 EL Zitronensaft 3 EL brauner Zucker 1 gehäufter TL Zimt 1 Prise … Read more
Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 2 Äpfel 1 Blätterteig Puderzucker 1 Ei zum Bestreichen Zucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 250 g Kekse mit Schokoglasur 1 Dose Mandarinen 250 g Schlagsahne 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 300 g Mascarpone 300 g Magerquark Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 700-1000 g Gewürzspekulatius je nach Größe der Form 500 g Mascarpone 600 ml Schlagsahne 500 ml Orangensaft 3 EL Zucker 1-2 EL Backkakao optional Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 325g Mehl 1 Priese Salz 50g Kakao 150g Staubzucker 250g Butter 3 Eigelbe Füllung: Schwarzkirschmarmelade Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 100 g neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 150 g Naturjoghurt (mind. 3,5 % Fett) 80 g Zitronensaft (frisch gepresst!) 1 EL abgeriebene Zitronenschale 300 g Weizenmehl ¾ Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für den Zitronenguss: 150 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft (nach Bedarf) Zubereitung siehe … Read more