aziz boumdak
Zutaten 250 g Butter 120 g Puderzucker 120 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Speisestärke, am besten 2 Packung Vanillezucker Himbeerkonfitüre oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 2 Vanillezucker 1 Teel. Zimt 3 Eischnee 200 Gramm Puderzucker 350 Gramm gemahlene Haselnüsse Ganze Haselnüsse Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten (für 4 Portionen): 150 g Löffelbiskuits 200 ml Kaffee (abgekühlt) 250 g Mascarpone 150 ml Schlagsahne 40 g Puderzucker 100 g Pistaziencreme 50 g geröstete Kadayif-Teigfäden (alternativ knusprige Fadennudeln) 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen) 10 g gehackte Pistazien 1 TL Vanillezucker Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochende 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 g Butter 2 Eier 2 EL Kartoffelstärke Salz und Pfeffer Thymian 200 g Schafskäse Öl oder Butterschmalz zum Braten Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: 120 g Zucker 8 Eigelb 220 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 8 Eiweiß 120 g Zucker Für die Füllung: 420 ml Sahne nach Belieben Zucker Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Eine Dose Kondensmilch Eine Dose gesüßte Kondensmilch (teilweise verdampft oder halbverdampft) Saft von 3 ausgepressten Zitronen 30 Vanillekekse (optional: Es können auch Zitronenkekse verwendet werden) Ein Päckchen geschmacklose Gelatine (optional) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener Weißwein 200 g Schlagsahne 1-2 … Read more
Zutaten: für den mürbeteig: 175 g mehl 75 g zucker 100 g kalte butter 1 ei für den biskuitboden: 4 eier 4 esslöffel heißes wasser 130 g zucker 1 päckchen vanillezucker 100 g mehl 100 g speisestärke 2 teelöffel backpulver für die füllung: 200 g walnüsse 100 g marzipanrohmasse 70 g zucker 1 l sahne … Read more
Zutaten: Für diese köstlichen Fladenbrote benötigen Sie: 1 Karotte (ca. 115 g), gerieben 1 Ei 150 g Mozzarella, gerieben 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 2 EL (8 g) frische Petersilie, gehackt Gewürzmischung: 1 TL (5 g) Sesamsamen 1 TL (5 g) Mohnsamen 1/2 TL (2,5 g) getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder eine italienische … Read more
Zutaten: 500 g Mascarpone-Käse 250 ml Schlagsahne 60 g Zucker 1 Esslöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel löslicher Kaffee 150 ml warmes Wasser Biskuits Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite