Protein-Power-Brot

Zutaten 200 g (7 oz) Quark oder griechischer Joghurt 3 Eier 100 g (1 Tasse) gemahlene Mandeln 100 g (¾ Tasse) gemischte Samen 80–120 g (⅔–1 Tasse) gemischte Nüsse 30 g (¼ Tasse) Leinsamen (vorzugsweise gemahlen) 16 g (2 EL) Flohsamenschalen (nicht ganzes Flohsamenpulver) 2 TL Natron (8 g) 1 TL Salz (5 g) Schritt-für-Schritt-Anleitung … Read more

Weißes Schokoladen-Himbeer-Tiramisu

Zutaten: Himbeersirup: 4 Tassen Himbeeren, frisch oder gefroren ½ Tasse Wasser ¾ Tasse Kristallzucker 1 Esslöffel Zitronensaft Mascarpone-Füllung: 1 ½ Tassen Schlagsahne 16 Unzen Mascarpone-Käse ¾ Tasse Kristallzucker ¾ Tasse Himbeersirup (aus dem obigen Rezept) 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Montage: 1 Packung (7 Unzen) Savoiardi Löffelbiskuits (ca. 24 Stück) 1 Unze hochwertige weiße Schokolade … Read more

Einfach Kartoffeln und 2 Eier mischen für ein unglaubliches Gericht! Dies ist das Rezept meiner Dorf-Oma, und es kommt bei jedem gut an, der es probiert. Einfach, wohltuend und absolut lecker!

Zutaten Für die Kartoffelküchlein: 1 kg Kartoffeln (geschält und gekocht) 2 große Eier 2 EL (30 g) Butter 1 kleine Karotte (gerieben) 2 mittelgroße Zwiebeln (gehackt) 2 EL Petersilie (gehackt) 5 EL (40 g) Mehl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Für die Füllung: 1 mittelgroßes Hähnchenfilet (in Würfeln, ca. 150 g) … Read more

Schwarzwälder Puddingkuchen auf dem Blech

Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Öl 1 Tasse Zucker 5 Ei(er) 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte 2 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 3 Becher Schlagsahne 50 g Schokoladenraspel   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Nur Äpfel und Kakao! Kein Mehl! Kein Zucker! Ich esse es jeden Tag und nehme ab.

Zutaten 4 Äpfel, geschält, entkernt und püriert (ca. 2 Tassen oder 480 ml Apfelpüree) 4 große Eier 1 Tasse (70 g) ungesüßtes Kakaopulver 1 Teelöffel (5 g) Backpulver 3 Esslöffel (45 ml) Kokosöl, geschmolzen Optionale Zusätze: 1 Teelöffel Vanilleextrakt ¼ Teelöffel gemahlener Zimt für eine dezente Würze Eine Handvoll Zartbitterschokoladenstückchen oder gehackte Nüsse für mehr … Read more

Dieses Dessert ist mein absoluter Favorit

Zutaten 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 3 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 große Eier 1 Tasse Sahne 1/4 Tasse Allzweckmehl 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen 1/4 Tasse Sahne (für Ganache) Anweisungen   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite