aziz boumdak
Zutaten Für den Kuchenboden 5 Eigelb 3 Eiweiß (Raumtemperatur) 80 g (⅓ Tasse + 1 Esslöffel) Zucker 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt 2 Esslöffel Pflanzenöl 50 ml (3½ Esslöffel) Wasser 120 g (1 Tasse) Mehl 1 Prise Salz Für die Cremefüllung 300 g (1¼ Tassen) Schlagsahne (36 % Fettgehalt) 100 g (⅓ Tasse) gesüßte Kondensmilch 1 … Read more
ZUTATEN: Teig: 2 dl Wasser 125 g Butter oder Margarine 2 dl Mehl (ein Glas mit 2 dl) 5 Eier Eine Prise Salz Creme: 3 Vanillepuddings 1 l Milch 2 dl Zucker 200 g Butter oder Margarine 400 g Waldfrüchte, 2 Esslöffel Zucker, Vanillezucker und 1 Esslöffel Speisestärke Hinweis: Waldfrüchte sind ziemlich sauer, Sie können … Read more
🛒 Zutaten (für ein Blech): Teig: 4 Eier (Gr. M) 200 g Zucker 120 ml Sonnenblumenöl 240 ml Mineralwasser 375 g Mehl 3 TL Backpulver Belag: 750 g Erdbeeren (frisch oder TK) 2 Pck. roter Tortenguss 400 ml Milch 2 Becher Sahne (400 ml) 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 180 g weiße Schokolade (für Späne) … Read more
Zutaten 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 unbehandelte Zitrone 200 g Butter oder Margarine 4 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 650 g Sauerkirschen nach Belieben: Puderzucker Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 320 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Packung Backpulver 80 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) etwas Rum Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Kuchen: 1 Tasse Haferflocken (ca. 130 g): Haferflocken liefern Ballaststoffe und bilden die Basis für unseren Kuchen. 1 Tasse Naturjoghurt (250 ml): Naturjoghurt sorgt für Cremigkeit und eine leicht säuerliche Note. 2 Eier: Eier wirken als Bindemittel und geben dem Kuchen Struktur. 2 Esslöffel Honig oder Sirup (ca. 50 g): Süße deinen Kuchen auf natürliche Weise … Read more
Zutaten Für den Teig: 380 g Mehl + etwas mehr für die Arbeitsfläche 250 g Margarine 200 g saure Sahne 1 Ei zum Bestreichen Fett für die Förmchen Für den italienischen Eischnee: 150 g Eiweiß (ca. 5 Stück) auf Zimmertemperatur 120 g Zucker 240 g Zucker + etwas Wasser Zubereitung siehe Fortsetzung auf … Read more
Zutaten Für den Kuchen: Süße Äpfel: 4 mittelgroße (ca. 600 g | 21 oz) Eier: 4 große Ungesüßtes Kakaopulver: 5 Esslöffel (35 g | 1,2 oz) Backpulver: 1 Teelöffel Olivenöl: zum Einfetten der Form Für den begleitenden Mango-Tee: Zitrone: 2 Stückchen Gefriergetrocknete Mango: 1 Esslöffel Schwarzer loser Tee: 2 Esslöffel Wasser: 1 Liter (4 Tassen), … Read more
Zutaten: 1 Packung Vanillinzucker 120 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 3 Eier 3 EL Wasser, heißes 120 g Zucker 50 g Speisestärke Für die Füllung: 2 Dose/n Mandarine(n) je 175 g Abtropfgewicht 120 ml Saft (Mandarinensaft, Dose) 6 Blätter Gelatine, weiße 450 g Quark 120 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Zitrone, unbehandelte, die … Read more
Zutaten: 4 Kartoffeln Schnittlauch 1 Karotte 1/2 Paprika 1 Chilischote Paprika Natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer 3 Eier 200 ml Milch 200 g Mehl 5 g Backpulver 2 TL Salz 200 g Mozzarella Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite