Alle Enkelkinder wollten eine zweite Portion und Opa aß drei

Zutaten: 700 g zerkleinertes Hähnchenfleisch (Reste oder abgetropft aus der Dose) 1 TL Dijon-Senf 1 mittelgroßes Ei 1/3 TL getrockneter Thymian 50 g Semmelbrösel 1/4 TL Zwiebelpulver 1/4 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl (z. B. Olivenöl oder Pflanzenöl, ausreichend zum Braten)   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

15 Minuten Vanillepudding Streuselkuchen vom Blech

Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl 120 g Butter, weiche 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 75 g Zucker 1 Ei Für die Füllung: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 6 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei Für die Streusel: 300 g Mehl 200 g Butter, kalte 100 g Zucker … Read more

Das gesündeste Apfelkeks-Rezept! Perfekt für die Gewichtsabnahme

Zutaten: 200 g (7 oz) Hüttenkäse, vorzugsweise fettarm 1 mittelgroßer Apfel (ca. 120 g), z. B. Honeycrisp oder Granny Smith 1 großes Ei, zimmerwarm 20 g (2,5 Esslöffel) Vollkornmehl ½ Teelöffel (2,5 g) Backpulver Süßungsmittel nach Geschmack (entspricht 1-2 Esslöffeln Zucker) Eine Prise Salz (ca. 1/8 Teelöffel) Schritt-für-Schritt-Anleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kein Zucker! Kein Öl! Keine Milch! Kein Joghurt!

Zuckerfreier Apfel-Rosinen-Kuchen Zutaten: 2 Äpfel – Geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten 2 Eier – Für Struktur und Feuchtigkeit Eine Prise Salz – Verstärkt den Geschmack 1 Teelöffel Vanilleextrakt – Für zusätzliche Süße und Aroma 50g Rosinen – Natürliche Süße und Textur 50g geschmolzene Butter – Für Reichhaltigkeit und Feuchtigkeit 90g Weizenmehl – Für … Read more

Blumenkohl mit Hackfleisch, überbacken !

Zutaten 2 Zwiebeln Pfeffer, Muskat und Salz (prise) 250 ml Liter Sahne 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) 3 Eier Ol fur die Form 60 g Butter Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Diese Kartoffeln sind besser als Pizza!

Zutatenliste Für das Kartoffelgratin Kartoffeln: 1 große (ca. 250g) Ei: 1 großes Milch: 100 ml Weizenmehl: 120 g Salz: nach Geschmack Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack Pflanzenöl: 2 Esslöffel (30 ml) Zwiebel: 1 mittelgroße (ca. 150g) Karotte: 1 mittelgroße (ca. 100g) Rote Paprika: 1/2 (ca. 75g) Frische Petersilie: 2 Esslöffel, gehackt Französische Kräuter: 1 Teelöffel Cherrytomaten: … Read more