APFEL MASCARPONE TORTE

Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, kaltes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Vanillezucker 50 g Zucker 1 Glas Apfelkompott, stückiges 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der … Read more

Tag und Nacht Kuchen

Zutaten 120 g Zucker 6 Eier (4 Eigelb, 2 Eiweiß) 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3–4 EL Kakaopulver 240 g Butter Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Spaghetti in Käse-Sahnesoße

Zutaten 3 kleine Zwiebeln 320 g Champignons etwas Öl 150 g Erbsen 2 Knoblauchzehen 450 g Spaghetti (trocken) 220 ml Sahne 250 g Schmelzkäse 250 g Kochschinken Muskat Salz und Pfeffer   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schmeckt wie Tiramisu, Capuccino Creme in 3 Minuten gezaubert !

Zutaten 300 g Mascarpone 200 g Joghurt 20 g Zucker, oder anderes Süßungsmittel 1 Packung  Vanillezucker 1 Tüte/n Kaffeepulver, (lösliches Cappuccino-Pulver) 150 g Schlagsahne n. B. Kekse,  zum Garnieren etwas Kakaopulver, zum Bestäuben Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ananas-Kokos-Traumkuchen

Zutaten: Zutat Menge Fertigmischung für Rührkuchen (z. B. Vanille oder Butterkuchen) 1 Packung Zerdrückte Ananas mit Saft 1 Dose (ca. 570 g) Gezuckerte Kokosraspeln 1 Tasse (ca. 100 g) Vanillepuddingpulver (sofort löslich) 1 Päckchen (ca. 100 g) Kalte Milch 1 Tasse (ca. 240 ml) Schlagsahne oder Schlagcreme (aufgetaut) 1 Becher (ca. 230 g) Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Joghurtkuchen

Zutaten Kirschfüllung: 500 g Kirschen (tiefgefroren) 70 g (6 EL) Speisestärke 150 g (¾ Tasse) Zucker 150 ml (⅔ Tasse) Wasser Kuchenteig: 3 Eigelb 1 Prise Salz 80 g (6 EL) Puderzucker 80 g geschmolzene Butter 1 TL Vanilleextrakt 200 g Weizenmehl 1 TL Backpulver Joghurtcreme: 500 g griechischer Joghurt 50 g (4 EL) Speisestärke 1 TL Vanilleextrakt 3 Eiweiß 1 Prise Salz 130 g … Read more

Superschneller Tassenkuchen mit Apfeln

Zutaten 2,5 Kg Äpfel (z. B. Boskop) 320 g Zucker 3 EL Zucker 2 TL Zimt 1 Zitrone 500 g Weichweizengrieß 500 g Weizenmehl 3 TL Backpulver 200 g kalte Butter Puderzucker zum Bestreuen   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Mohnkuchen mit Paradiescreme so einfach gemacht !

Zutaten 200 g  Zucker 200 g Rapsöl 250 g Mehl 200 g Mohn, nicht gemahlen 3 Eigelb 2 TL Backpulver 1 Ei 3 Eiweiß etwas Salz Für die Creme: 2 Packung Schlagsahne Haselnusskrokant zum Bestreuen 1 Paket (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen eventuell Sahnesteif Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite