aziz boumdak
Zutaten für 5 oder 6 Portionen 400 g Brokkoli (TK) 200 g Cheddar 300 g Kartoffeln 2 Möhren 500 ml Milch 200 ml Gemüsebrühe 50 g Butter 30 g Weizenmehl 1 Zwiebel Salz undPfeffer Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Diese herzhafte Kartoffelpizza ist perfekt, um die ganze Familie zu begeistern. Mit einer saftigen Hackfleischfüllung und buntem Gemüse wird sie zum Hit auf jedem Tisch. Hier sind die Zutaten: 900 g Hackfleisch, gemischt 3 Paprikaschoten, rot, in Streifen geschnitten 3 Zwiebeln, in halbe Ringe geschnitten 1 ½ Chilischoten, in lange dünne Streifen geschnitten 1 ½ … Read more
Zutaten: 250 g Nudeln (z. B. Fusilli, Penne oder Farfalle) Etwas Salz für das Kochwasser 200 g Naturjoghurt 3 EL Mayonnaise (optional, für mehr Cremigkeit) 1 TL Senf (mittelscharf oder Dijon) 1 EL Zitronensaft oder Weißweinessig 1 kleine rote Paprika, gewürfelt 1 kleine Salatgurke, gewürfelt oder in dünne Scheiben geschnitten 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe … Read more
Dinkel-Roggen-Brötchen Zutaten (für ca. 10 Stück) 250 g Roggenmehl (Typ 1150) 250 g Dinkelmehl (Typ 630 oder 1050) 1 Würfel Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 350 ml lauwarmes Wasser 1 TL Honig oder Zucker 2 TL Salz 2 EL Olivenöl oder Rapsöl Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 250 g Mehl 1 Schuss Milch, evtl. Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl Für den Guss: 250 ml Sahne Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für die Kartoffelkruste: 1,5 Pfund (ca. 700 g) Kartoffeln, gerieben 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 2 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Hähnchen-Pilz-Füllung: ⅓ Pfund (ca. 150 g) Hähnchenfilet, gewürfelt ½ Pfund (ca. 200 g) Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln, fein gehackt ½ … Read more
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 3 Tassen Kartoffelpüree Salz und Pfeffer nach Geschmack 1-2 Tassen Mehl Geriebener Käse (Cheddar und Mozzarella möglich; hier wird Cheddar verwendet) Pflanzenöl (je nach Wunsch für Frittieren oder Braten mit wenig Öl) Optionale Zutaten: Ranch-Dressing, Knoblauch, Speck, Schinken, grüne Chilis, Koriander, Petersilie usw. Optional: Saure Sahne zum Garnieren Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more
ZUTATEN 2/3 Tasse ungesalzene Butter aufgeweicht 1/2 Tasse Zucker 2 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Vanille 1 1/2 Tassen Mehl 2 Eiweiße leicht geschlagen 1 Tasse fein gehackte Haselnüsse 1/2 Tasse Nutella ANLEITUNG siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Dies ist eines der besten Rezepte, um in Rekordzeit sehr leckere Kekse zuzubereiten: Joghurtkekse. Sie werden überrascht sein, wie weich und lecker sie sind, ihre Geschmackskombination ist unbeschreiblich. Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell, sondern sorgt auch für eine perfekte Balance zwischen Textur und Geschmack und zaubert einzigartige Kekse in nur 5 Minuten. … Read more