aziz boumdak
Zutaten: 6 Kartoffeln 1 geschälte und geriebene Karotte 1 geschnittene Tomate 5-6 frische Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 gehackte Zwiebel 80 g Vollkornmehl 3 Eier 200 ml Milch 150 g geriebener Mozzarella-Käse 2 Esslöffel Olivenöl Gehackte Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 300 g Butter 150 g Puderzucker 400 g Mehl 2 – 3 EL Kakao Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Schwarzwälder Kirsch Törtchen – ein Kuchen, der im Geschmack und in der Struktur der berühmten Torte identisch ist. Das ist also die Schwarzwälder Kirschtorte im Kleinen! Zutaten: Teig: 8 Eigelb, 250 g Zucker, 250 g Walnüsse, 2 Esslöffel Mehl, 1 Esslöffel Kakao, 8 Eiweiß – steif geschlagen, Saft von 1 Zitrone Glasur: 100 g Schokolade, … Read more
Zutaten 5 Scheiben Toastbrot 1 Stk. Ei 300 ml Milch 50 g Butter etwas Zucker etwas Zimt Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 100 g weiße Schokolade 800 g Magerquark 3 Eier (Gr. M) Salz 120 g Zucker 120 g Mehl 2 Packungen (à 60 g) Mousse à la Vanille 4 Blatt Gelatine 1 Packung (250 g) Mohnback 4 EL stückige Kirschkonfitüre 400 g Schlagsahne 1 Packung Vanillin-Zucker 100 g Kokosraspel Esspapier-Sterne zum Verzieren (z.B. von Städter) … Read more
Zutaten Für den Rührteig: 250g weiche Butter (alternativ: Margarine, jedoch weniger aromatisch) 230g feiner Zucker (alternativ: Rohrzucker für karamelligere Note) 1 Pck. Vanillezucker (alternativ: Mark einer Vanilleschote) 1 Prise Salz (verstärkt den Geschmack) 5 Eier (Größe M, Zimmertemperatur) 230g Weizenmehl Type 405 (alternativ: Type 550) 3 TL Backpulver (circa 15g) 50ml Vollmilch (3,5% Fett) Butter … Read more
Zutaten Für den Auflauf – Hackfleisch: 454 g – Kartoffeln: 4–5 große (ca. 900 g) – Eier: 2 Stück – Mozzarella: 100 g, gerieben – Butter: 30 g – Mehl: 15 g (ca. 2 EL) – Tomatensauce: 4 EL – Pflanzenöl: zum Braten – Zwiebel: 1 mittelgroße – Knoblauch: 3 Zehen – Paprika: 1 mittelgroße … Read more
Zutaten 1 kg Weizenmehl 4 TL Salz 3 Pck. Trockenhefe 650 ml Wasser, lauwarm ( Springform 24 cm ) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Boden: 100 Gramm Butter 250 Gramm Butterkekse Für die Creme: 250 Gramm Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillezucker 500 Gramm Frischkäse 200 Gramm Speisequark 100 Gramm Puderzucker Für das Topping: Lotus Brotaufstrich Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten für das einfache 5-Minuten-Dessert: 1,5 Tassen Milch 4 EL Kakaopulver 80 g geschmolzene Butter 2 Päckchen gemahlene Plazma-Kekse (oder andere gemahlene Kekse) Zum Wälzen: Kokosraspeln nach Bedarf Zum Bestreichen: geschmolzene Schokolade Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite