Geschmorte Schweinerippchen

Köstliche geschmorte Schweinerippchen mit Gemüse Zutaten: 1 kg Schweinerippchen 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Tasse Rinderbrühe 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehackte frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: … Read more

Zimtschnecken Cheesecake – das Beste aus zwei Welten!

Wenn du Cheesecake liebst und bei Zimtschnecken einfach nicht widerstehen kannst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Der knusprige Boden aus Butterkeksen oder Spekulatius, die cremige Quark-Frischkäse-Füllung und das aromatische Zimt-Topping ergeben zusammen ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch! Zutaten Für den Boden: 250 g … Read more

So entfetten Sie Ihre Kochfelder mühelos – mit Tricks, die schon Oma kannte, und einem Geheimnis, das ich selbst entdeckt habe!

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich glaube, es gibt nichts Frustrierenderes in einer Küche als ein Kochfeld, das einfach nicht mehr glänzt. Man kann das beste Essen der Welt kochen – wenn danach überall Fettflecken, eingebrannte Ränder und diese schmierigen Schatten bleiben, ist das Gefühl von Sauberkeit einfach dahin. Ich habe schon … Read more

Omas Schwarzwälder vom Blech, woow macht süchtig!

Ein Stück Kindheitserinnerung auf dem Blech! Dieser traditionelle Schwarzwälder Kirschkuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern weckt auch schöne Erinnerungen an Oma. Mit saftigem Boden, süßen Kirschen und einer Haube aus frischer Sahne ist dieser Kuchen der perfekte Abschluss für jedes Festmahl. Zutaten: 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver 3 Pck. Vanillepuddingpulver 5 Ei(er) 1 Tasse Zucker 1 … Read more

Bananen-Schoko-Traum – No-Bake Dessert

Cremig, fruchtig und schokoladig – dieser Bananen-Schoko-Traum ist ein süßer Genuss ohne Backofen! Perfekt für heiße Tage oder als beeindruckendes Dessert für Gäste. Der Keksboden wird mit geschmolzener Butter festgedrückt, darauf kommt eine Schicht zartschmelzende Schokolade und frische Bananen. Eine Mascarpone-Sahne-Creme macht das Dessert besonders cremig, bevor es zum Kühlen in den Kühlschrank wandert. Zum … Read more

Zitronen-Tiramisu – Das cremige Dessert, das die Familie verzauberte

💡 An warmen Sommerabenden brachte Oma dieses Zitronen-Tiramisu auf den Tisch. Es war leicht, erfrischend und doch cremig – das perfekte Dessert, das alle Generationen vom Enkel bis zum Opa glücklich machte. 🕒 Schnellüberblick Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kühlzeit: 3 Stunden Portionen: 6 📝 Zutatenliste 200 g Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 200 ml Sahne 100 g … Read more

Schinken und Käse Brot

Schinken und Käse Brot! So einfach und lecker, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack! Ideal für das Wochenende, um die Familie zu verwöhnen. Probiert es aus! Zutaten: – 8 Scheiben Brot – 12 Scheiben Käse – 8 Scheiben Schinken – 2 Eier – Paprika nach Geschmack – 2 Esslöffel Sauerrahm – 100 Gramm … Read more

Himbeer-Mandel-Torte

Diese Himbeer-Mandel-Torte ist einfach ein Traum! Perfekt für ein gemütliches Wochenende mit der Familie. Ihre fruchtige Frische und der Mandelnussgeschmack werden alle begeistern! Traut euch, sie zu backen! Zutaten: – 250 g 00 Mehl – 125 g Butter – 125 g Puderzucker – 1 Ei – Geriebene Schale von 1 Zitrone – 1 Teelöffel Vanilleextrakt … Read more

Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen aus dem Ofen

Zutaten 2 mittelgroße Zucchini 200 g Feta-Käse 1 Ei 100 g Semmelbrösel 50 g geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 EL frische Petersilie, gehackt Olivenöl zum Beträufeln   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite