Geschmorte Schweinerippchen
Köstliche geschmorte Schweinerippchen mit Gemüse Zutaten: 1 kg Schweinerippchen 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Tasse Rinderbrühe 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehackte frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: … Read more