Blitz-Kirschkuchen mit Pudding – himmlisch cremig & in Minuten fertig

 

👩‍🍳 Zubereitung:

1️⃣ Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch & Zucker kochen, etwas abkühlen lassen.
2️⃣ Butter, Zucker & Eier cremig schlagen, Mehl & Backpulver unterrühren.
3️⃣ Teig in eine gefettete Form geben, Pudding darüber verteilen.
4️⃣ Kirschen gleichmäßig auf dem Pudding verteilen.
5️⃣ Bei 180 °C ca. 30–35 Minuten goldgelb backen.

💡 Servier-Tipps:

Mit Puderzucker bestäuben oder etwas Schlagsahne servieren.

Auch lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis ein Genuss.

Perfekt für spontanen Besuch oder als schneller Sonntagskuchen.