Brot in 10 Minuten! Ganz ohne Backofen! Das ist das Leckerste, was ich je gegessen habe! Das schafft jeder. Zutaten: 4 Tassen Weizenmehl 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Salz 2 Teelöffel Trockenhefe Zubereitung: Weizenmehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in einer großen Rührschüssel vermengen. Unter ständigem Rühren langsam warmes Wasser zu den trockenen Zutaten geben, bis … Read more
Zutaten Für den Boden: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen ¼ Tasse Kristallzucker Für die Käsekuchenfüllung: 3 Packungen Frischkäse (225 g), weich 1 Tasse Kristallzucker 3 große Eier ¼ Tasse Sauerrahm ¼ Tasse frischer Zitronensaft 1 Esslöffel Zitronenschale 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Zitronencreme: ½ Tasse frischer Zitronensaft 1 Esslöffel Zitronenschale ½ … Read more
Zutaten : Zutaten (für ca. 4 Personen) 600 g Rinderfilet 100 ml Cognac 200 ml Schlagsahne 2 Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 50 g Butter Salz & Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Erst mal Ddie Butter in einer Pfanne schmelzen. Schalotten und Knoblauch darin glasig anschwitzen. Das Fleisch salzen, pfeffern und rundherum scharf … Read more
Montag – Trauben-Bananen-Smoothie mit Haferflocken 1 Handvoll Trauben (ca. 100 g) 1 Banane, in Scheiben 5–6 Erdbeeren, halbiert 1 Handvoll Spinat (ca. 30 g) 3 EL Haferflocken 200 ml Wasser oder pflanzliche Milch Dienstag – Grüner Detox-Smoothie 1 Handvoll Spinat (ca. 30 g) 1 Apfel, entkernt und gewürfelt 1–2 Stangen Sellerie, klein geschnitten ½ Gurke, … Read more
Hausgemachte Kirschmarmelade 👥 Ergibt etwa zwei Gläser à 250 g ⏱ Zubereitung: 20 Min. – Kochen: 30 Min. – Ruhen: 12 Stunden (Mazerieren) Zutaten 600 g reife Kirschen (entsteint) 300 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Chiasamen (optional, zum natürlichen Andicken) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Hühnermägen gehören zu den am häufigsten übersehenen, aber dennoch nahrhaften und erschwinglichen Fleischstücken. Obwohl sie als Innereien gelten, was unappetitlich klingen mag, stecken sie voller Proteine, Vitamine und Mineralstoffe – eine kluge Wahl für gesundheitsbewusste und preisbewusste Esser. Der Hühnermagen ist ein muskulöser Teil des Verdauungssystems von Hühnern, der die Nahrung zermahlt, da Hühner keine … Read more
Kartoffelpüree – ein echter Klassiker, der auf keinem Tisch fehlen darf. Doch Hand aufs Herz: Wie oft servieren wir ihn immer gleich, mit Butter, Milch und einem Preis Salz? So beliebt dieses Gericht auch ist, manchmal fehlt ihm das gewisse Etwas. Gerade bei Familienfeiern oder wenn Gäste zu Besuch kommen, wünschen wir uns eine Beilage, … Read more
Einleitung Italienischer Apfelkuchen, auch bekannt als Torta di Mele, ist ein einzigartiges Dessert, das die Köstlichkeit italienischer Kuchen mit den köstlichen fruchtigen Noten von Äpfeln vereint. Wenn Sie von einem schnellen, aber eindrucksvollen Gebäck träumen, das weder aufwendige Zubereitung noch lange Wartezeiten erfordert, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! In nur 5–10 Minuten … Read more
In einer Welt, die oft von aufwendigen Kochshows und luxuriösen Restaurants dominiert wird, gibt es eine zeitlose Weisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese Weisheit kam oft von denjenigen, die nicht im Überfluss lebten, sondern die Kunst des Kochens und des Genießens mit einfachen Zutaten und viel Liebe beherrschten. Meine Oma war eine … Read more
Um schnell 18 Kilo abzunehmen, ist ein nachhaltigerer Ansatz erforderlich als ein einziges Morgengetränk. Extreme Abnehmstrategien können ungesund und unhaltbar sein. Bestimmte Morgengetränke können jedoch Ihre allgemeine Gewichtsabnahme unterstützen, indem sie den Stoffwechsel ankurbeln, die Verdauung unterstützen und den Appetit zügeln – in Kombination mit einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung. Hier ist ein gesundes, … Read more