Hackbällchen in deftiger Zwiebel-Champignon Soße

Zutaten für die Hackbällchen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 Ei 3 EL Semmelbrösel 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Zutaten für die Zwiebel-Champignon Soße: 2 Zwiebeln, in dünnen Scheiben 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 EL Butter 2 EL Mehl 500 ml … Read more

Warum Spiegeleier im Restaurant so lecker und anders sind, erfahren Sie hier.

Mit diesem spektakulären Spiegelei-Rezept lernen Sie, wie Sie in einer 4-Loch-Pfanne mehrere Eier gleichzeitig braten – für hervorragende Ergebnisse und eine schöne Präsentation, ohne Öl zu verspritzen oder in der Küche zu kleckern! Warten Sie nicht länger, schauen Sie sich das Rezept vom Fernsehsender BRUNA CARVALHO an und zaubern Sie sich Ihr köstliches Spiegelei, das … Read more

Diese cremige Köstlichkeit ist bei uns zu Hause als „Amish Snow Day Soup“ bekannt – perfekt für kühle Abende!

Diese Kartoffelpuffer sind ein einfacher und herzhafter Klassiker. Mit ihrer knusprigen, goldbraunen Kruste und dem zarten Inneren sind sie ein sättigender Leckerbissen, der als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann und oft mit Apfelmus oder Sauerrahm genossen wird. Kartoffelpuffer Zutaten: 2 große Eier 2 Esslöffel Mehl ¼ Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel Pfeffer … Read more

Hier ist die Fettverbrennungssuppe, mit der Sie in einer Woche 4 kg abnehmen können

In Verbindung mit einer sitzenden Lebensweise kann eine herzhafte Ernährung zu einer erheblichen Gewichtszunahme führen. Übergewicht kann die Ursache für viele Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Bluthochdruck sein. Um Ihr gesundes Gewicht wiederzuerlangen, ist es wichtig, gesunde und diätetische Mahlzeiten zu bevorzugen und gleichzeitig eine anhaltende körperliche Aktivität zu haben. Dieses Suppenrezept ist ideal, um … Read more

7 Gründe, warum Sie Süßkartoffeln in Ihre Ernährung aufnehmen sollten

Süßkartoffeln sind Wurzelgemüse, das seit Jahrtausenden angebaut wird. Die stärkehaltigen Knollen gehören zur  Familie der Windengewächse  und stammen vermutlich aus Süd- und Mittelamerika. Heute werden weltweit über 400 verschiedene Sorten angebaut. Sie können als Beilage serviert oder als Zutat zu Gerichten hinzugefügt werden. Süßkartoffeln schmecken nicht nur köstlich, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Von der Regulierung … Read more

Sangria bianca

Sangria Blanca ist ein köstliches, fruchtiges alkoholisches Getränk, eine leichte Variante der traditionellen spanischen Sangria, die ursprünglich aus Katalonien stammt. Sie eignet sich perfekt für ein sommerliches Abendessen mit Freunden. Süß, aromatisch und erfrischend, wie die klassische Variante, ist die Hauptzutat Wein – in diesem Fall Weißwein statt Rotwein. Dieser unwiderstehliche Cocktail ist mit Wodka, … Read more

Joghurtmayonnaise, keine rohen Eier, kein Öl: Entdecken Sie meinen Trick, er hat weniger als 20 Kalorien und ist in 5 Minuten zubereitet!

Seit ich diese Mayonnaise-Variante entdeckt habe, finde ich die klassische Variante etwas zu viel. Zu schwer, zu fettig, zu gehaltvoll. Stattdessen ist diese Joghurt-Mayonnaise mit hartgekochten Eiern mein Favorit in der Küche, wenn ich eine cremige Sauce möchte, aber ohne Öl, ohne schlechtes Gewissen und mit einer ordentlichen Portion Protein. Ich mache sie in wenigen … Read more