Zutaten: 3 Tassen Kartoffelpüree Salz und Pfeffer nach Geschmack 1-2 Tassen Mehl Geriebener Käse (Cheddar und Mozzarella möglich; hier wird Cheddar verwendet) Pflanzenöl (je nach Wunsch für Frittieren oder Braten mit wenig Öl) Optionale Zutaten: Ranch-Dressing, Knoblauch, Speck, Schinken, grüne Chilis, Koriander, Petersilie usw. Optional: Saure Sahne zum Garnieren Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 500 g Schmand 6 EL Milch 750 g Apfelmus 3 TL Backpulver 150 g Mehl 3Eier (für den Teig) 150 g Zucker 150 g Margarine 1 PK Vanillepuddingpulver 3 Eier Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 2 reife Bananen Gemahlener Zimt (optional) 30 g Kakao (ca. 2 Esslöffel) 250 g Haferflocken (ca. 3 Tassen), bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten unter ständigem Rühren anbraten Geruchloses Pflanzenöl (zum Schmieren der Form) 1 Banane 100 g Schokolade (ungesüßt) 1 Teelöffel Sonnenblumenöl Gehackte Walnüsse (optional, zum Dekorieren) Vorbereitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten: • 120 ml Brühe – Für die Basis der Sauce und zur Verfeinerung des Geschmacks. • 1 Knoblauchzehe – Für eine aromatische Würze. • 450 g Rosenkohl – Der Star dieses Gerichts, der durch die Sauce perfekt zur Geltung kommt. • 1 Zwiebel – Für die süßliche Note und zusätzliche Aromatik. • 150 g … Read more
Zutaten: • 250 g Mehl • 125 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker (optional) • 1 TL Backpulver • 1 Prise Salz • 200 g Butter (kalt und in kleinen Stücken) • 100 g Sahne (Schlagsahne) • 1 Ei (für den Teig) • 1 Eigelb (für das Bestreichen, optional) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf … Read more
Zutaten für Gebackene Schinken-Käse-Sandwiches: • 12 Scheiben Vollkornbrot (oder glutenfreies Brot für eine glutenfreie Option) • 12 Scheiben fettarmer Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) • 6 Scheiben magerer Schinken • 2 Eier (für eine gute Proteinquelle) • 100 ml fettarme Milch • Prise Salz • Zusätzlicher Käse zum Bestreichen Zubereitung der Sandwiches: siehe … Read more
Zutaten: • 500 g Brokkoli • 1 Ei • 1 Esslöffel (gehäuft) Magerquark • 150 g geriebener Käse • 1 Prise Salz • 1 Prise Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: • 250 g Quark • 250 g Mehl • 100 g Zucker • 100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl) • 1 Ei • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Päckchen Backpulver • 1 Prise Salz • Etwas Milch zum Bestreichen • Puderzucker zum Bestäuben Füllung (optional): • Marmelade, Apfelmus oder Schokocreme nach Belieben Zubereitung: … Read more
Zutaten: • 2 Eier • 150 g griechischer Naturjoghurt • 150 g Mehl • 100 g Zucker • 1 Päckchen Backpulver (ca. 11 g) • Schokoflocken oder Rosinen (nach Belieben) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Knusprig, würzig, frisch – und komplett pflanzlich! Diese Zucchinitaler mit veganem Tzatziki bringen mediterranes Flair auf deinen Teller und zeigen, dass griechischer Genuss auch ohne tierische Produkte ein voller Erfolg sein kann. Ob als leichtes Hauptgericht, raffinierte Vorspeise oder Teil eines bunten Mezze-Tellers – dieses Rezept ist ein echter Sommerhit! ☀️🌿 🛒 Zutaten Für die … Read more