Superschnelle Apfelschnecken: In 20 Minuten auf dem Tisch!

Der Clou an diesem Rezept ist die Verwendung von Blätterteig als Basis. Das spart unglaublich viel Zeit und sorgt für eine wunderbar lockere, knusprige Textur. Zutaten für ein Blech 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal, ca. 275 g) 2-3 mittelgroße Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar) 2 EL Zitronensaft 3 EL brauner Zucker 1 gehäufter TL Zimt 1 Prise … Read more

Champignons Spaghetti aus der Pfanne

Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Dessert mit Mascarpone ohne Backen

Zutaten 250 g Kekse mit Schokoglasur 1 Dose Mandarinen 250 g Schlagsahne 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 300 g Mascarpone 300 g Magerquark Kakaopulver zum Bestäuben   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schwarzkirsch-Schoko Sterne

Zutaten 325g Mehl 1 Priese Salz 50g Kakao 150g Staubzucker 250g Butter 3 Eigelbe Füllung: Schwarzkirschmarmelade   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Express Joghurtkuchen in 10 Minuten

Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 100 g neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 150 g Naturjoghurt (mind. 3,5 % Fett) 80 g Zitronensaft (frisch gepresst!) 1 EL abgeriebene Zitronenschale 300 g Weizenmehl ¾ Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für den Zitronenguss: 150 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft (nach Bedarf)     Zubereitung   siehe … Read more

Sandwichrezepte ohne Kneten: Einfach, weich und fluffig

Es gibt nichts Schöneres als den Duft von frischem, selbstgebackenem Brot, der durch deine Küche weht. Dieses Sandwichbrot ohne Kneten ist revolutionär – es braucht keine Eier, keine Butter und nur minimalen Aufwand. Es ist so weich und lecker, dass sogar meine Kollegen immer mehr wollen! 🍞 Warum dieses Brot ohne Kneten dein Lieblingsbrot wird … Read more

15-Minuten Wilde-Sau-Torte mit Knusperboden

Zutaten: Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Rum nach Geschmack Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Bonbon Schokolade oder mini Windbeutel   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite