Diese Kürbissuppe ist so lecker, dass ich sie jeden Tag mache! Gemüsesuppe in 30 Minuten!

Zutaten • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 Karotte, in Scheiben geschnitten • 1 Lauch, in Scheiben geschnitten • 4 Kartoffeln, gewürfelt • 1/2 Kürbis, gewürfelt • Salz nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack • Olivenöl zum Kochen • 3 Scheiben Brot, gewürfelt • Getrockneter Knoblauch nach Geschmack • Roter Pfeffer … Read more

Quark-Apfeltaschen, die immer gelingen!

Zutaten: Für den Teig 150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 1 PK Backpulver für die Füllung 3 Äpfel säuerlich 2 EL Zitronensaft 75 g Zucker 1 PK Vanillezucker Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Brotersatz in wenigen Minuten zubereitet mit 3 Zutaten

Wenn der Hunger kommt und die Zeit knapp ist, ist dieser einfache Brotersatz die perfekte Lösung. Mit nur drei Zutaten und minimalem Aufwand lässt sich in wenigen Minuten ein leckeres, frisch gebackenes Brot zubereiten. Ideal für Sandwiches, als Beilage zu Suppen oder einfach nur mit etwas Butter und Marmelade – dieser Brotersatz ist vielseitig und … Read more

Blumenkohlschnitzel mit 2 Eiern

Die Bananensplit-Torte ohne Backen ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das perfekt für warme Tage oder festliche Anlässe geeignet ist. Mit einer cremigen Frischkäsefüllung, saftigen Früchten und einer knusprigen Keksbasis ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und sorgt garantiert für Begeisterung bei Ihren Gästen! Zutaten: Für den Boden: • 2 Tassen Kekse (z. B. Butterkekse) • … Read more

Schaschliktopf aus dem Backofen

Ein echter Klassiker für alle, die es herzhaft und unkompliziert mögen: Der Schaschliktopf aus dem Backofen vereint zartes Fleisch, aromatisches Gemüse und eine würzige Tomatensoße zu einem Gericht, das einfach immer gelingt. Perfekt für die ganze Familie oder Gäste – und das Beste: Alles kommt direkt aus dem Ofen, ohne ständiges Rühren und Aufpassen. Zutaten: … Read more

Wildschweinbraten aus dem Ofen

Zutaten: Für den Wildschweinbraten: 1,5-2 kg Wildschweinfleisch (Schulter oder Keule) 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 2 große Zwiebeln 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 3-4 Knoblauchzehen 250 ml Rotwein 250 ml Wild- oder Rinderbrühe 2-3 EL Tomatenmark 2-3 EL Preiselbeermarmelade (optional, für eine leichte Süße) 2 Lorbeerblätter 2-3 Zweige Rosmarin 2-3 Zweige Thymian 1 TL Wacholderbeeren … Read more

cremige Hähnchen-Champignon-Pfanne

Zutaten: 300 g Hähnchengeschnetzeltes 150 g Pilze 2 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Smoky Fleischgewürz Optional Petersilie Schmand Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite