Blumenkohl mit Hackfleisch, wahnsinnig lecker

Zutaten: 1 großer Blumenkohl (oder 2 kleine) 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Paprika (in Würfeln) 1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g) 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian) 1 EL Öl (zum Braten) Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more

Megaleckere Teilchen gefüllt mit Vanillecreme

Zutaten Für den Hefeteig: • 75 g weiche Butter • 75 g weiche Butter (für die Streusel) • 1 Ei (Gr. M) • ¼ l Milch • 1 Würfel (42 g) frische Hefe • 500 g Mehl • 100 g Mehl (für die Streusel) • 80 g Zucker • 80 g Zucker (für die Streusel) … Read more

Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Butter

Zutaten für 4 Personen: 1 kg kleine festkochende Kartoffeln 100 g Butter (geschmolzen) 4 Knoblauchzehen (fein gehackt) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Vorliebe) 1 TL frischer Thymian oder Rosmarin (optional) Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Omas Schwarzwälder vom Blech, woow macht süchtig!

Ein Stück Kindheitserinnerung auf dem Blech! Dieser traditionelle Schwarzwälder Kirschkuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern weckt auch schöne Erinnerungen an Oma. Mit saftigem Boden, süßen Kirschen und einer Haube aus frischer Sahne ist dieser Kuchen der perfekte Abschluss für jedes Festmahl. Zutaten: 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver 3 Pck. Vanillepuddingpulver 5 Ei(er) 1 Tasse Zucker 1 … Read more

Schnelle Nachspeise in 10 Minuten

Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Beeindruckendes auf den Tisch kommen soll, ist diese schnelle Nachspeise in nur 10 Minuten genau das Richtige! Mit Keksen, einer luftigen Mascarpone-Sahne-Creme und frischen Erdbeeren entsteht im Handumdrehen ein himmlisches Dessert, das perfekt gekühlt einfach jeden begeistert – ideal für spontane Gäste oder als fruchtig-cremiges Sommerdessert. ☀️🍓 … Read more

Backe ich jede Woche, Schneller Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen

Ein Quark-Kirschkuchen ist ein wunderbares Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Perfekt für unerwartete Gäste oder wenn der Süßhunger zuschlägt! Mit fruchtigen Kirschen und einer cremigen Quarkfüllung ist dieser Kuchen nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Hier ist das Rezept für einen schnellen Quark-Kirschkuchen, der in nur 5 Minuten im Ofen … Read more