Zutaten 500 g Weizenmehl, bei Bedarf auch mehr 1 Würfel Hefe 2 TL Salz 250 ml Wasser, lauwarm 100 ml Milch, lauwarm 2 TL Zucker Öl oder Fett zum Frittieren 200 g Käse, gerieben 200 g saure Sahne 200 g Schmand 3 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten für den Teig: 3 große Esslöffel Zucker 2 Eigelb 1 Prise Salz 3 dl warme Milch 4 EL Öl 1 EL Sauerrahm (Schmand) 10 g frische Hefe (oder 7 g Trockenhefe) 500 g Weizenmehl (glatt) Zutaten für die Nussfüllung: 100 g Zucker 300 g gemahlene Walnüsse 1 Vanillezucker 2 dl kochende Milch WIE BEREITET … Read more
Stellen Sie sich vor, Sie könnten Djuvec Reis zubereiten, der nicht nur schnell geht, sondern auch besser schmeckt als das, was man in den meisten Restaurants bekommt. Mit einer Mischung aus würzigen Tomaten, aromatischem Ajvar und zarten Erbsen wird dieser Reis zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch. Perfekt für eine schnelle Abendmahlzeit oder um … Read more
Zutaten: 300 g Hähnchengeschnetzeltes 150 g Pilze 2 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Smoky Fleischgewürz Optional: Petersilie, Schmand, frischer Knoblauch, Salz, Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 180 grad ca 30 Minuten 1 Lauch 3 Karotten 4 Kartoffeln 1 rote Paprika 50 g Spinat Frühlingszwiebeln Dill und Petersilie 4 Eier 4 Esslöffel Olivenöl 4 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Backpulver 4 Esslöffel Milch Basilikum, getrockneter Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Salz Ein kleines Stück Mozzarella-Käse Für die Joghurtsoße: 1 Esslöffel Mayonnaise 1 Esslöffel griechischer … Read more
Stell dir vor, du kommst nach einem langen Tag nach Hause und der Duft von zart gebratenem Hähnchen, würziger Sahnesauce und frischer Petersilie erfüllt die Küche. Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch im Handumdrehen zubereitet – perfekt für ein wärmendes Abendessen, das sowohl Herz als auch Magen erfreut. Zutaten … Read more
Es gibt Rezepte, die nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmen – und Omas unschlagbare Knoblauchsauce gehört definitiv dazu! Mit wenigen Zutaten und noch weniger Aufwand zaubern Sie in nur drei Minuten eine cremige, aromatische Sauce, die zu allem passt: ob zu Fleisch, Gemüse, Kartoffeln oder einfach als Dip für frisches Brot. Der intensive Knoblauchgeschmack, … Read more
📝 Zutaten: 1 Paket Pizzateig (oder selbstgemachter Hefeteig) 4 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt 4 Knoblauchzehen, durchgepresst oder fein gehackt 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Lamm) 1 EL Öl 200 g Käse, gerieben Salz und Pfeffer nach Geschmack 👩🍳 Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Fur den Teig: 300 g Mehl 200 g Zucker 220 g Butter 3 Eier 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 1 l Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 2 Pck. Vanillezucker 4 EL Zucker Für die Streusel: 320 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more
Ein fluffiger Hefezopf, der auf der Zunge zergeht, ist ein Klassiker in jeder Küche – doch wie gelingt er wirklich? Dieses Rezept, inspiriert von Uromas Hefekunst und verfeinert mit dem Wissen eines Bäckermeisters, zeigt dir, wie du mit einfachen Zutaten wie Milch, Hefe und Mehl ein echtes Meisterwerk zauberst. Wir lüften die Geheimnisse hinter der … Read more