Zutaten: Für die Frikadellen: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 altes Brötchen (oder 2-3 Scheiben Toast), in Wasser eingeweicht und ausgedrückt 1 Ei 2-3 EL Senf (je nach Geschmack) 2-3 EL gehackte Petersilie oder andere frische Kräuter 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL getrockneter … Read more
Zutaten: 1 große Gurke 200 g Räucherlachs (in dünnen Scheiben) 100 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern) 1-2 EL Zitronensaft 1-2 TL Dill (frisch oder getrocknet) 1 TL Senf (nach Geschmack) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Dillzweige zum Garnieren (optional) Zubereitung: Gurken vorbereiten: Die Gurke gründlich waschen. Mit einem Gemüseschäler oder einer Mandoline in … Read more
Zutaten: 600 g Hähnchenbrustfilets 2 Zwiebeln 3 EL Mehl 1 kleine Dose Ananas in Ringen (ungesüßt) 1 rote Paprikaschote ½ Stange Lauch 250 g frische Champignons 180 ml Currysauce 250 ml Chilisauce 200 ml Sahne 400 ml cremige Kokosmilch Salz Pfeffer optional Knoblauch optional Sambal Oelek Olivenöl Ofencurry ist eines dieser Gerichte, das die ganze … Read more
Der Saft, den ein 95-jähriger chinesischer Arzt täglich für eine saubere Leber und einen jugendlichen Darm trinkt adminvon admin21.04.2025 In einer Zeit, in der der Markt von Detox-Kuren, Nahrungsergänzungsmitteln und teuren Gesundheitsprodukten überschwemmt wird, findet sich die Lösung für viele gesundheitliche Probleme oft dort, wo wir sie am wenigsten erwarten: in der Natur. Ein 95-jähriger … Read more
1. Zutaten 200 g Frischkäse 55 g ungesalzene Butter 70 g Zucker 80 ml Milch 90 g Weizenmehl 70 g Zucker (für das Eiweiß) 6 Eier Saft einer halben Zitrone (Sizilianische Zitrone) Schale einer halben Zitrone (abgerieben) 1 Prise Salz Heißes Wasser für das Wasserbad Zubereitung Grundmischung herstellen: In einem Topf Milch, Frischkäse, Zucker und … Read more
Stell dir vor: Der Duft von frisch gebackenem Brot, durchzogen von einer herrlichen Knoblauchnote, erfüllt deine Küche. Dieses Rezept für ein Knoblauchbrot ohne Kneten ist nicht nur kinderleicht, sondern auch absolut gelingsicher. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du ein aromatisches Brot, das perfekt zu jeder Mahlzeit passt – sei es als Beilage zur … Read more
🥣Gesunde cremige Suppenideen für jeden Tag🥕 ✅ Karottencremesuppe Zutaten: 4 Karottenscheiben ½ Zwiebel 1 kleine Kartoffel 1 kleine Portion Ingwer (optional) 3 Tassen Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Zwiebel, Karotte und Kartoffel anbraten. 2. Brühe hinzufügen und weichkochen. 3. Pürieren und abschmecken. 4. Mit gerösteten Kürbiskernen und einem Schuss Sahne servieren. ✅ Grüne Cremesuppe … Read more
🍋✨ Zitrone und Nelken mischen: Das Geheimnis, das Ihnen niemand verrät Seit Jahrhunderten werden Zitrone und Nelken in der traditionellen Medizin wegen ihrer vielfältigen Vorteile verwendet. Doch in Kombination entfalten sie eine Wirkung, die Ihre Erwartungen bei weitem übertrifft. Entdecken Sie dieses natürliche Geheimnis, das Ihr tägliches Wohlbefinden verändern kann. 🌿 Warum ist diese Mischung … Read more
In der französischen Küche, wo Präzision und Eleganz Hand in Hand gehen, wird für die Zubereitung eines köstlichen Desserts oft eine lange Liste an Zutaten erwartet. Sie können Ihren Gaumen jedoch mit einem außergewöhnlichen Dessert überraschen, indem Sie nur zwei Äpfel, eine Tasse Milch und ein paar andere gängige Zutaten verwenden. In diesem Artikel erkunden … Read more
ZUTATEN 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK ZUBEREITUNG