Zutaten Für den Teig: 130 g Butter oder Margarine 130 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver Für den Belag: 4 EL Aprikosenkonfitüre 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 200 g Haselnüsse, gemahlen 200 g Haselnüsse, gehackt 4 EL Wasser Kuchenglasur, Schokolade Zubereitung siehe … Read more
Zutaten Für das Gemüse: 1 großer Brokkolikopf (ca. 600 g) 500 g Kartoffeln, möglichst mittelgroß 1 große rote Zwiebel 4 weiße Champignons (oder andere weiße Pilze) 2 Lorbeerblätter 1 TL schwarze Pfefferkörner, ganz Salz zum Würzen 3 EL Olivenöl, aufgeteilt Für die cremige Käsesoße: 2 EL Butter (30 g) 2 EL Weizenmehl (30 g) 500 ml Vollmilch (Raumtemperatur) 150 g geriebener … Read more
Zutaten: Für den Tortenboden: 220 g Kakao-Butterkekse 50 g Butter 120 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme: 300 g Mascarpone 50 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne Für die braune Creme: 220 ml Sahne 300 g Mascarpone 150 g Nutella Für die Schokoladenglasur: 150 g Schokolade 150 ml … Read more
Mengenangaben: 300 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten) 300 g Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten) 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 250 ml Sahne 100 ml Hühnerbrühe 150 g geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 100 g geriebener Mozzarella (zum Überbacken) … Read more
Zutaten 120 g weiche Butter 50 g + etwas Puderzucker 1 Packung Puddingpulver “Vanillegeschmack” zum Kochen 120 g Mehl 1 Packung Vanillezucker (optional) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 3 mittelgroße Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Öl zum Braten (Oliven- oder Pflanzenöl eignet sich am besten) Salz und Pfeffer nach Geschmack 450 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten 4 Eier 3 EL (45 ml) Milch Frühlingszwiebeln, gehackt (nach Geschmack) 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten Italienische Kräuter, nach Geschmack (eine Mischung aus Oregano, Basilikum und Thymian) … Read more
Zutaten Für 4 Portionen: 500 g Rinderhackfleisch 2 Zwiebel(n), gewürfelt 2 m.-große Karotte(n), klein gewürfelt 3 Knoblauchzehe(n), klein gewürfelt 1 Dose Tomaten, geschälte, ca. 400 g 2 EL Tomatenmark 250 ml Rotwein 750 ml Rinderbrühe 3 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer Muskat Oregano Balsamico, dunkel 1 TL Zucker Olivenöl Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more
Honig-Knoblauch-Rippen sind eine köstliche Zubereitung von Schweinerippchen, die mit einer Sauce aus Honig und Knoblauch mariniert und gebacken oder gegrillt werden. Dieses Gericht ist für seine süß-saure Geschmacksnote und den zarten, saftigen Fleischgeschmack bekannt. Hier ist ein einfaches Rezept, um Honig-Knoblauch-Rippen zuzubereiten: Zutaten: 1,5 kg Rindrippchen oder nach geschmack Oks, Lamm usw 1/2 Tasse Honig … Read more
Diese Erdnussbutter-Pralinen mit Schokoladenüberzug sind der ideale süße Genuss für jeden Moment. Mit einer glatten Schokoladenhülle und einer reichhaltigen, cremigen Erdnussbutter-Füllung bieten sie eine wunderbare Kombination aus süßen und salzigen Aromen. Perfekt für Partys, festliche Anlässe oder einfach als schneller Snack. Diese mundgerechten Leckereien sind einfach zuzubereiten, erfordern kein Backen und werden jeden beeindrucken, der sie … Read more
Zutaten: 350 g Tortellini 750 g Hähnchenbrust 5 mittelgroße Tomaten 2 gelbe Paprikaschoten 200 g Schmand Currypulver Salz und Pfeffer evtl. Brühe evtl. Öl Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite