Zutaten 2 Zwiebeln Pfeffer, Muskat und Salz (prise) 250 ml Liter Sahne 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) 3 Eier Ol fur die Form 60 g Butter Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: 75 g Mehl 50 g Speisestärke 4 Ei(er), getrennt 3 EL Wasser 75 g Zucker 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 250 g Erdbeeren, frische 1 EL Zitrone(n), Saft davon 1 EL Konfitüre, (Erdbeerkonfitüre) 100 ml Sekt oder Mineralwasser 2 Eigelb 70 g Puderzucker 4 Blatt Gelatine 200 g Schlagsahne, gut … Read more
Zutatenliste Für das Kartoffelgratin Kartoffeln: 1 große (ca. 250g) Ei: 1 großes Milch: 100 ml Weizenmehl: 120 g Salz: nach Geschmack Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack Pflanzenöl: 2 Esslöffel (30 ml) Zwiebel: 1 mittelgroße (ca. 150g) Karotte: 1 mittelgroße (ca. 100g) Rote Paprika: 1/2 (ca. 75g) Frische Petersilie: 2 Esslöffel, gehackt Französische Kräuter: 1 Teelöffel Cherrytomaten: … Read more
Zutaten: Ein Backblech (ca. 38 x 45 cm) Fur den Teig 300 g Mehl 200 g Zucker 220 g Butter 3 Eier 1 Pack. Backpulver 1 Pack. Vanillezucker Für den Belag 1 l Milch 2 Pack. Vanillepuddingpulver 2 Pack. Vanillezucker 4 EL Zucker Für die Streusel 320 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter … Read more
Zutaten 250 g Erdbeeren 250 g Vanilleeis 300 ml Milch 50 g Eiswürfel Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Boden 200 g zerbröselte Kekse 1 Esslöffel bitteres Kakaopulver 100 g geschmolzene Butter Für die Creme: 600 g Streichkäse oder Mascarpone 100 g geschmolzene dunkle Schokolade Anweisungen siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten (für ca. 6–8 Portionen): 1 Dose Mais (ca. 300 g, abgetropft) 200 g Kochschinken (gewürfelt) 4 hartgekochte Eier (in Scheiben oder gewürfelt) 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 200 g Ananasstücke (aus der Dose, gut abgetropft) 200 g Lauch oder Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten) 200 g saure Sahne oder Crème fraîche … Read more
📝 Zutaten (für ca. 18 Stück): Für den Brandteig: 125 ml Milch 125 ml Wasser 1 Prise Salz 75 g Butter 200 g Mehl 5 Eier Für die Creme: 300 g Schlagsahne 300 g Schmand 6 EL Zucker 1 Vanilleschote Für den Belag: 1 Dose Aprikosen (850 ml) Optional: Puderzucker zum Bestäuben 👩🍳 Zubereitung: siehe Fortsetzung … Read more
Zutaten – Ca. 5 Äpfel – 2 Päckchen Vanillepuddingpulver – 2 Päckchen Blätterteig – 3/4 Liter Milch – Zimt – Zucker – 1 Ei Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer etwas Butter Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite