Zutaten 1 kg Hackfleisch 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 kleiner Weißkohl (ca. 1–1,2 kg) 2 EL Öl oder Schmalz 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer 1 TL Kümmel (ganz oder gemahlen, optional) 2 Lorbeerblätter Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Kartoffel-Crescendo: Zutat Menge Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große Olivenöl 60 ml Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zwiebel-Ouvertüre: Zutat Menge Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 große Balsamico-Essig 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: … Read more
Zutaten: 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 200 g Butter 380 g Mehl 150 g Zucker 5 Eier 3 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Milch 2 Äpfel 250 g Erdbeeren Optional: 1 Dose Mandarinen Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für 10–12 Portionen: Zitronencreme-Füllung (Lemon Curd) 1 großes Ei 50 g Zucker 1 Prise Salz 20 g Speisestärke (ca. 2 EL) 200 ml Vollmilch Abgeriebene Schale von 1 großen Zitrone Saft von ½ großer Zitrone (ca. 2 EL) 25 g Butter (ca. 2 EL) Zitronen-Biskuitkuchen 3 große Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 10 g Vanillezucker (oder 1 TL … Read more
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, kaltes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Vanillezucker 50 g Zucker 1 Glas Apfelkompott, stückiges 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung siehe Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten 500 g Mehl + etwas zum Bemehlen Salz 10 g Hefe Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 120 g Zucker 6 Eier (4 Eigelb, 2 Eiweiß) 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3–4 EL Kakaopulver 240 g Butter Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 3 kleine Zwiebeln 320 g Champignons etwas Öl 150 g Erbsen 2 Knoblauchzehen 450 g Spaghetti (trocken) 220 ml Sahne 250 g Schmelzkäse 250 g Kochschinken Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 300 g Mascarpone 200 g Joghurt 20 g Zucker, oder anderes Süßungsmittel 1 Packung Vanillezucker 1 Tüte/n Kaffeepulver, (lösliches Cappuccino-Pulver) 150 g Schlagsahne n. B. Kekse, zum Garnieren etwas Kakaopulver, zum Bestäuben Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite