Rezepte

 Zutaten: 2 Eier 150 g griechischer Naturjoghurt 150 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Backpulver (ca. 11 g) Optional: Schokoflocken oder Rosinen     Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 Zutaten: 1 Zwiebel 500 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 4 Hähnchenfilets 4 Scheiben Bauchspeck 3 EL Öl Salz, Pfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 400 ml Gemüsebrühe 200 g Schlagsahne 2 EL Mehl 75 g geriebener Gouda 250 g Langkornreis   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 4 Schweineschnitzel (à ca. 170 g) 4 EL Öl (zum Anbraten) 2 EL Edelsüßpaprika 120 ml Weißwein (trocken) 220 g Basmatireis 2 – 3 Zwiebeln 200 g Schlagsahne 1 EL Senf (mittelscharf) Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack     Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 300 g Mehl 250 g Butter 125 g Zucker 150 g fein gemahlene Mandeln ½ TL Zimt 1 Messerspitze Nelkenpulver 1 Prise Salz Johannisbeer- oder Brombeergelee Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten Margarine 550 g Zucker 400 g Vanillezucker 8 Päckchen Ei 4 St Mehl 620 g gem. Mandeln 400 g Backpulver 4 Msp   Anleitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Zutaten: 1 Tasse Haferflocken 80 g Nüsse (nach Wahl) 1 Esslöffel Kakaopulver 10 g Vanillezucker 1 Esslöffel Sesamsamen 1 Banane 100 ml Wasser Anleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 2 Ei(er) 70 g Zucker 75 g Weizenmehl 30 g Speisestärke 1 TL, gestr. Backpulver 6 Blatt Gelatine 2 Limette(n) 500 g Magerquark 500 g Dickmilch 75 g Zucker 2 Tüte/n Vanillinzucker 200 g weiße Kuvertüre 100 g Sahne   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 6 Kartoffeln 1 geschälte und geriebene Karotte 1 geschnittene Tomate 5-6 frische Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 gehackte Zwiebel 80 g Vollkornmehl 3 Eier 200 ml Milch 150 g geriebener Mozzarella-Käse 2 Esslöffel Olivenöl Gehackte Petersilie Salz und Pfeffer   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 300 g Butter 150 g Puderzucker 400 g Mehl 2 – 3 EL Kakao Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schwarzwälder Kirsch Törtchen – ein Kuchen, der im Geschmack und in der Struktur der berühmten Torte identisch ist. Das ist also die Schwarzwälder Kirschtorte im Kleinen! Zutaten: Teig:  8 Eigelb,  250 g Zucker,  250 g Walnüsse,  2 Esslöffel Mehl,  1 Esslöffel Kakao,  8 Eiweiß – steif geschlagen,  Saft von 1 Zitrone Glasur:  100 g Schokolade, … Read more