Linzer Torte Riegel

Zutaten Für den Teig: 250 g Butter, weich 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 300 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 1 TL Zimt 1 Prise Salz Für die Füllung: 300 g Himbeermarmelade (oder andere fruchtige Marmelade nach Wahl)   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Puddingkuchen ohne Backen

Zutaten (für 16 Stücke): Für die Puddingcreme: 1 Liter Milch 150g Zucker 3 Päckchen Vanillepuddingpulver (je ca. 37-40g) 500g griechischer Joghurt (10% Fett) Außerdem: 300g Löffelbiskuits 400ml Milch (zum Tränken) Früchte nach Wahl (optional, z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) Kakaopulver oder Puderzucker zum Bestreuen   Anweisungen   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

KOKOSNUSS- UND SCHOKOLADENTRÜFFEL

Zutaten: Für die Füllung 220 g Kokosraspeln 200g Zucker 1 20 ml Wasser 1 Esslöffel Vanilleessenz zum Überziehen 200 g Zartbitterschokolade zum Schmelzen 25g Butter Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Frankfurter Kranz Schnitten, wir sind sprachlos, so lecker!

Zutaten: 125 ml Öl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 5 Ei(er) 125 ml Wasser, lauwarmes 1 Pck. Vanillezucker 250 g Zucker 250 g Mehl Für die Creme: 375 g Butter, zimmerwarme 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 7 EL Zucker 300 ml Milch Außerdem: 200 g Haselnüsse, gehackte 2 EL Butter Marmelade, säuerliche (Johannisbeere, Himbeere, Brombeere) … Read more

Mandarinen Schmand Pudding Kuchen

Zutaten 100 g Butter 1 Ei 200 g Mehl 75 g Zucker Mandarinen (frisch oder aus der Dose) Schmand Puddingpulver Milch Vanillezucker   Kurze Schritte   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Pilze mit Knoblauch und Parmesan

Zutaten: ½ Teelöffel Butter 1 Esslöffel Olivenöl 8 fein gehackte Knoblauchzehen 8 Unzen ganze Bella-Pilze ½ Tasse Schlagsahne 2 Esslöffel Frischkäse ¼ Tasse frisch geriebener Parmesan ½ Teelöffel Zwiebelpulver ½ Teelöffel getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kalter Hund, ein Klassiker!

Zutaten: 300 g Keks(e) (Butterkekse) 1 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 60 g Kakaopulver 150 g Kokosfett 1 TL Rum oder Rum-Aroma Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite