Zutaten Für den Rührteig 160 g Butter weich 130 g Zucker 4 mEier 130 g Weizenmehl 100 g gemahlene Mandeln 2 ½ Tl Backpulver ½ Tl abgeriebene Zitronenschale 80 Ml Milch grobe Angabe Zum Belegen 450 g Aprikosen 2 El Aprikosenmarmelade 30 Mandelblättchen Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: 420 g Mehl 40 g Kakaopulver 3 TL Backpulver 200 g Zucker 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Eier 250 g Butter, oder Margarine Für die Füllung: 350 g Butter, oder Margarine 1 kg Magerquark 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Tüte/n Puddingpulver, Vanille 3 Eier 250 g Zucker Mehl, für die Arbeitsfläche Zubereitung: … Read more
Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): • 2 Eier • 1/3 Tasse Puderzucker • 1/2 Tasse Mehl • 1 TL Backpulver • 1 EL Kakaopulver Für die Creme: • 450 ml Schlagsahne • 500 g Mascarpone (alternativ Quark) • 4 EL Puderzucker • 4 Bananen Außerdem: • Schokolade zum Reiben Zubereitung … Read more
Zutaten: 300 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 120 g Schinken (Scheiben) 120 g Emmentaler (gerieben) 1 Stk Eigelb Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für die Kohl-Steaks: 1 großer Kopf Grünkohl (ca. 1–1,5 kg) 3 EL Olivenöl, aufgeteilt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Italienische Kräutermischung 1 TL Salz ½ TL Schwarzer Pfeffer 1 TL Dijon-Senf Saft von ½ Zitrone (ca. 1,5 EL) Für die Gemüsefüllung: 1 mittelgroße rote Zwiebel, gewürfelt 1 große Karotte, gewürfelt (ca. 60 g) … Read more
Zutaten 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g Zucker 200 g Butter (weich) 4 Eier 100 ml Milch 1 TL Zimt Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 rote Paprika ½ Zucchini 3 Lauchzwiebeln 1 EL Gemüsebrühepulver 1 EL Schmand 1 TL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver Chiliflocken (optional, für mehr Schärfe) Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: • 3 Eier (getrennt) • 100 g Zucker • 80 g Mehl • 1 Pck. Vanillepuddingpulver • 1 TL Backpulver Für die Creme: • 500 g Himbeeren (frisch oder TK) • 3 EL Himbeersaft • 8 Blatt Gelatine • 500 g Topfen (Quark) • 180 g Puderzucker • 1 Pck. Vanillezucker … Read more
Wenn Sie ein Faible für Pasteten haben, wird Ihnen dieses Rezept wahrscheinlich gefallen. Pasteten haben eine lange Geschichte, die bis in die antiken Zivilisationen zurückreicht, in denen Großmütter traditionell hausgemachte Teigblätter zubereiteten, anstatt auf gekaufte Teigwaren zurückzugreifen. Daher hatten diese Pasteten stets eine wunderbare Knusprigkeit und einen reichen Geschmack, wobei die Füllungen meist aus Fleisch, … Read more
Zutaten: Für die Pfannkuchen: 250 g Mehl 500 ml Milch 2 Eier 1 Prise Salz 1 TL Zucker 1 TL Butter (zum Braten) Für die Füllung: 250 g Naturjoghurt 200 ml Sahne 2 EL Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Frische Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren), nach Wunsch Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more