Zutaten: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Mohn (Blaumohn), nicht gemahlen ¾ Tasse Zucker (evtl. bis 1 Tasse erhöhen) 1 Tasse Rapsöl 1 Ei 3 Eiweiß 3 Eigelb 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Creme: 1 Paket Cremepulver (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen 2 Pck. Schlagsahne Haselnusskrokant zum Bestreuen evtl. Sahnesteif Zubereitung: siehe … Read more
Zutaten Für die Apfelfüllung: 1 Apfel Saft einer halben Zitrone 1 Löffel Zucker 1 Esslöffel Butter Eine Prise Zimt 1 Esslöffel Aprikosenmarmelade Für den Teig: 3 Eier 150 g Zucker Prise Salz 8 g Vanillezucker oder 1 Esslöffel Vanilleessenz 120 ml Öl 150 ml Milch 250 g Mehl 16 g Backpulver Puderzucker (zur Dekoration) … Read more
Zutaten: Zutaten für die Burger: 1 Pfund Hähnchenhackfleisch 1 mittlere Zucchini, grob gehackt Körner von 1 frischem Maiskolben (Blätter und Seide entfernt) 1/2 mittelgroße rote Paprika, fein gewürfelt 3 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten 1 großes Ei, leicht verquirlt 1/2 Tasse Panko-Paniermehl 2 Esslöffel gehackter Koriander 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel gemahlener Koriander … Read more
Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 kg Pflaumen, entsteint und halbiert Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zuckerfreier Apfel-Rosinen-Kuchen Zutaten: 2 Äpfel – Geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten 2 Eier – Für Struktur und Feuchtigkeit Eine Prise Salz – Verstärkt den Geschmack 1 Teelöffel Vanilleextrakt – Für zusätzliche Süße und Aroma 50g Rosinen – Natürliche Süße und Textur 50g geschmolzene Butter – Für Reichhaltigkeit und Feuchtigkeit 90g Weizenmehl – Für … Read more
Zutaten 2 mittelgroße Eier 60 g Zucker 125 g Butter (weich, bei Zimmertemperatur) 1 Esslöffel Vanille 1 Prise Salz 1 Esslöffel Marmelade (z. B. Aprikosen- oder Erdbeermarmelade) 100 ml Milch ca. 450 g Mehl 10 g Backpulver (für Desserts) Schokolade (zum Schmelzen) Kokosraspeln (zum Wälzen) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für das Brot: 240 g gemahlener Leinsamen (ca. 2 Tassen) 40 g Flohsamenschalenpulver (ca. ½ Tasse) 2 TL Backpulver (ca. 10 g) ½ TL Salz 360 ml heißes Wasser (ca. 1½ Tassen) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: 320 g Mehl 120 g Puderzucker 220 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Eier 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 1/2 Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 250 g Schmand 120 g Räucherschinken, gewürfelt 150 g Käse, gerieben Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite