Zutaten: Für den Wildschweinbraten: 1,5-2 kg Wildschweinfleisch (Schulter oder Keule) 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 2 große Zwiebeln 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 3-4 Knoblauchzehen 250 ml Rotwein 250 ml Wild- oder Rinderbrühe 2-3 EL Tomatenmark 2-3 EL Preiselbeermarmelade (optional, für eine leichte Süße) 2 Lorbeerblätter 2-3 Zweige Rosmarin 2-3 Zweige Thymian 1 TL Wacholderbeeren … Read more
Zutaten: Für den Teig: • 229 g Butter oder Margarine • 100 g Zucker • 2 Eier • 1 Pck. Vanillezucker • 1 Pck. Backpulver • 300 g Mehl • 1 ½ kg Pflaumen Für die Streusel: • 375 g Mehl • 200 g Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • Etwas Zimt oder Zitronenschale • … Read more
Zutaten: 300 g Hähnchengeschnetzeltes 150 g Pilze 2 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Smoky Fleischgewürz Optional Petersilie Schmand Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Frisch gebackene Brötchen am Morgen – gibt es etwas Besseres? Besonders, wenn es sich um die klassischen Berliner Knüppel handelt: längliche, knusprige Brötchen, die außen goldbraun und innen wunderbar weich sind. Dieses traditionelle Gebäck weckt Erinnerungen an Sonntagsfrühstücke bei Oma und sorgt für einen perfekten Start in den Tag. Zutaten: • 600 g Weizenmehl Type … Read more
Zutaten (für 1 Backblech) Teig: • 5 Eier • 200 g Zucker • 125 g Öl • 125 g Milch • 300 g Weizenmehl (Type 700) • 16 g Backpulver • 30 entkernte, halbierte Zwetschken Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! Zutaten: 400 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 900 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 80 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Köstliche geschmorte Schweinerippchen mit Gemüse Zutaten: 1 kg Schweinerippchen 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Tasse Rinderbrühe 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehackte frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: … Read more
Wenn du Cheesecake liebst und bei Zimtschnecken einfach nicht widerstehen kannst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Der knusprige Boden aus Butterkeksen oder Spekulatius, die cremige Quark-Frischkäse-Füllung und das aromatische Zimt-Topping ergeben zusammen ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch! Zutaten Für den Boden: 250 g … Read more
Dieses schnelle Ofenbrot ist ideal für alle, die ein leckeres Brot ohne lange Gehzeit backen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten fertig – perfekt für den spontanen Hunger! 🛒 Zutaten: 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 1 TL Zucker 250 g Naturjoghurt 2 EL Öl (z. B. … Read more
Lust auf etwas Neues aus dem Ofen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert jeden begeistert? Diese überbackenen Hackfleisch-Wraps vereinen die Würze von saftigem Rinderhack, die Frische von Paprika und Zwiebeln sowie die Cremigkeit einer feinen Tomatensauce. Getoppt mit geschmolzenem Käse werden die gefüllten Tortillas im Ofen goldbraun überbacken – ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze … Read more