Zutaten:
Für den Hefeteig:
380 g Mehl
1 Würfel Hefe
70 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
50 g Butter
200 ml Milch, lauwarm
Für den Belag:
100 g Butter, in Flöckchen
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
120 g Mandelstifte oder Mandelblättchen
Für die Füllung:
750 ml Milch
80 g Zucker
2 Pck. Puddingpulver, Vanille
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
