Zubereitung:
1. Alle Zutaten einschließlich des ungekochten Puddingpulvers zu einem glatten Teig verkneten.
2. Aus dem Teig kleine Stücke abnehmen, zu Hörnchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
3. Bei 180 °C etwa 15 Minuten backen, vollständig abkühlen lassen und anschließend in Puderzucker wenden.
