Zubereitung:
1. Zuerst den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Feta-Käse in eine ofenfeste Form legen. Danach den Honig gleichmäßig über den Feta träufeln und mit dem gehackten Thymian bestreuen.
2. Jetzt die Nüsse grob hacken und über den Käse streuen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer würzen. Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und den Feta etwa 15-20 Min. backen, bis er goldbraun und leicht blubbernd ist.
3. Danach aus dem Ofen nehmen und warm servieren, zusammen mit frischem Baguette zum Dippen.
