Zubereitung:
Haferflocken im Mixer fein mahlen (optional für glattere Konsistenz).
Mit Joghurt & Backpulver vermengen, bis ein formbarer Teig entsteht.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
Im Ofen bei 180 °C ca. 40–45 Min. goldbraun backen.
Tipp:
Für extra Geschmack: etwas Salz, Nüsse oder Samen untermischen 
Perfekt mit Butter, Honig oder herzhaftem Belag 
