Zutaten (für 2–3 Personen):
- 4 Tortilla Wraps
- 250 g Tatar oder Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 500 g passierte Tomaten
- 100 g Crème Légère oder Crème Fraîche
- 100 g Reibekäse
- Salz, Pfeffer
- Chili-Gewürz nach Wahl, optional Chiliflocken
- Etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
