Himbeer-Mandel-Torte

 

Schritte:

1️⃣ Ofen auf 180°C vorheizen und Backform vorbereiten.
2️⃣ Mehl, Butter, Puderzucker, Ei, Zitronenschale, Vanille und Salz vermengen – Teig in die Form drücken und 15 Min. vorbacken.
3️⃣ Mandelmehl, Haushaltszucker, Butter, Eier und Zitronenschale gut verrühren.
4️⃣ Vorbackenen Boden mit Himbeermarmelade bestreichen und Mandelmischung darüber gießen.
5️⃣ 30-35 Min. backen, bis fest und goldbraun.
6️⃣ Abkühlen lassen, mit Mandeln bestreuen und genießen!

Viel Spaß beim Backen! 🥳💕