Zubereitung
Eier und Zucker schaumig schlagen, Öl unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und unter den Teig heben. Bei 190°C für 20 Minuten backen.
Sahne steif schlagen, Schokolade reiben. Gelatine in Wasser quellen lassen, erwärmen und mit Joghurt verrühren. Joghurt-Gelatine-Mischung unter die Sahne heben. Schokoraspeln unterrühren.
Die Creme auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
Für die Glasur Kokosfett und Schokolade schmelzen, über den Kuchen gießen. Kalt stellen und genießen!
