ZUTATEN:
Für den Teig:
300 g Butter, geschmolzen
250 g Puderzucker
6 Eigelb
300 g Mehl
1 TL Backpulver
etwas Milch
Für den Belag:
6 Eiweiß
350 g Puderzucker
Mandel(n) (Stifte oder Splitter)
Für die Füllung:
2 Becher Schlagsahne
1 Becher Sauerrahm
etwas Zitronensaft
100 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
