Ich backe ihn regelmäßig, Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

Zutaten

Für den Teig

(1 Tasse = 250 ml):2 Packung Vanillezucker

4 St. Eigelbe

2 Tassen Naturjoghurt

2 Tassen Mehl

1 Tasse Öl

2 Tassen Zucker

2 Tassen Mohn

1 Packung Backpulver

Für die Glasur

200 g Bitterschokolade

70 g Butter

1 EL Öl

 

Zubereitung

 

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