Ich sage Ihnen, die Marinade ist die Geheimzutat dieses Gerichts.

Zubereitung
Gurken, Zwiebeln und Tomaten in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Das Dressing über das Gemüse geben und vorsichtig vermengen.
Den frischen Dill über den Salat streuen und erneut vermengen.
Abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Gekühlt servieren und genießen!
Variationen & Tipps
Für ein anderes Geschmacksprofil können Sie Balsamico-Essig anstelle von Rotweinessig verwenden. Für eine schärfere Note können Sie auch eine Prise rote Paprikaflocken hinzufügen. Für eine cremigere Konsistenz einen Esslöffel griechischen Joghurt oder Sauerrahm unter das Dressing rühren. Für einen reichhaltigeren Salat etwas zerbröckelten Feta oder Avocadoscheiben hinzufügen.