Zubereitung:
1. Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen.
2. Zucchini reiben, mit Salz bestreuen und 10 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen.
3. Gut ausdrücken, um Wasser zu entfernen.
4. Alle Zutaten mischen, Patties formen.
5. Auf ein Backblech mit Backpapier legen, leicht mit Olivenöl bestreichen und 20-25 Minuten goldbraun backen.
Genießt diese knusprigen Leckereien! 🥳💚
