Joghurtmayonnaise, keine rohen Eier, kein Öl: Entdecken Sie meinen Trick, er hat weniger als 20 Kalorien und ist in 5 Minuten zubereitet!

Gesamtzeit: 10 Minuten

Garzeit der Eier: 8–9 Minuten

Vollständiges Rezept (mit vollfettem griechischem Joghurt und ohne Ölzusatz): ca. 280–300 kcal

Pro Esslöffel (ca. 15 g): ca. 20 kcal

Zutaten für ca. 250 g Sauce
150 g griechischer Joghurt (am besten vollfett, aber auch 0 % sind in Ordnung)

2 Eier (gekocht, vorzugsweise bei Zimmertemperatur)

10 ml Zitronensaft (ca. 1 Esslöffel)

Salz nach Geschmack

(Optional) 1 Teelöffel mildes Pflanzenöl oder Olivenöl für eine geschmeidigere Konsistenz

Zubereitung Schritt für Schritt